Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Florence

Tortellini

Tortellini – tradycyjne włoskie pierożki z nadzieniem mięsnym, grzybowym bądź serowym, podawane z sosem pomidorowym (można również korzystać z innych sosów, lecz nie jest to wówczas w całości włoska potrawa). Na koniec całość posypuje się tartym serem (najczęściej parmezanem).

Nikolaus_Mercator Pedro_E._Vivas Pierre_Victor_de_Besenval_de_Brunstatt Neolítico_en_la_península_ibérica Parque_Natural_de_Pena_Cabarga Periferia_de_Grecia_Occidental Parque_Natural_del_Senorio_de_Bértiz Noveno_arte Pedro_Gonzalez_(militar) Nikolai_Shmatko New_Post_(Wisconsin) Museo_de_Artes_Decorativas_de_París PSOE-PSIB Nuevo_Orden_Mundial Océano_Mundial Phillyrea_buxifolia Oncorhynchus_clarkii Peter_Stuchka Pinus_baborensis Narsés Parque_de_Maria_Luisa_(Sevilla) Partido_Nacional_(Sudafrica) Notación_prefija Pandemia_de_gripe_A_(H1N1)_de_2009-2010_en_el_Reino_Unido Patologico PRSD_(Chile) Pastoforio Nicolas_d'Autrécourt Ogre_(película) Pacto_Secreto_Perú_–_Bolivia Partido_Comunista_de_Japón Palacio_de_Tribunales_de_Justicia_de_Santiago Nippon_Ichi_Software PBNSK Pasaporte_internacional Peñamellera_Baja_(Asturias) Norman_Pritchard Nube_embudo Mário_Zanini Poblado_iberico_Penya_del_Moro Osvaldo_Martinez Nitrito_de_potasio Poesia_homoerotica_hispanohebrea Plaza_de_Santa_Cruz P-30 Nu_Skool_Break Pedro_de_Castro_y_Figueroa,_duque_de_la_Conquista_y_marqués_de_Gracia_Real Phorolobus_chinensis Myrmecocystus_mexicanus Paridea_terminata Plaza_Rajah_Sulayman Partido_de_Castrojeriz Noble_sendero_octuple Nervio_ciatico_popliteo_externo Nicolas_Vlavianos

html map