Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Meddici

Anelli

Anelli (takze, dla mniejszej wersji: anellini, anelletti) – rodzaj wloskiego makaronu, wywodzacego sie z Sycylii. Anelli ma forme malych kólek (pierscieni) i uzywa sie go w zasadzie tylko jako dodatek do zup i baze dla salatek makaronowych, a nie jako samodzielne danie. Powstaje poprzez przecinanie rurek makaronu na czastki szerokosci okolo pól cala. Forma anelli sa ditaliani przycinane w szerszych odstepach i nadajace sie takze do zapiekanek. Czas gotowania wynosi 8–12 minut. Nazwa wywodzi sie od slowa pierscienie lub pierscionki (wl. – anelli)[1].

Temperaturas_de_inglaterra_central Salazar_e_Bragança TV_RED Steve_Aoki Societe_Anonyme_Belge_de_Constructions_Aeronautiques Toro_Ratón Sierra_de_las_Nieves_(comarca) San_Rainiero The_World_Almanac_and_Book_of_Facts Software_libre_para_una_sociedad_libre Tom_y_Jerry_(Van_Beuren) Skolebrod Traité_de_l'harmonie,_reduite_à_ses_principes_naturels Slots-A-Fun_Casino Tradescantia_mundula_var._scabrida Salsa_de_tabasco Todiramphus_australasia Saint_Domineuc Santianes_(Teverga) Saint_Etienne-en-Bresse Tassille Spy_rock Sandocan Sulley_Ali_Muntari Teorema_de_imposibilidad_(física) Sistema_de_conmutación_rotary Street_Fighter_II_The_Animated_Movie Sabino_Burgos Sin_Ti..._Sin_Mi Titus_Tatius Spurius_depressifrons Sango Tradicion_liturgica_antioquena Sardinella_neglecta Taylor_Hayes Sitio_de_Viena_(1945) Sancho_Garcés_II Salvador_Videgain_Garcia Sub_terra Transmisión_diesel-eléctrica Stolpersteine Songbird_(desambiguación) Sistema_de_Clasificacion_Anatómica,_Terapéutica,_Quimica Star_Wars:_The_Clone_Wars_(serie_de_television_de_2003) Torre_de_asedio Sindrome_de_Münchhausen_por_poder Swinglea Thomas_Gibson Sliac The_A.B.C._Murders Tobias_Asser Santa_Eulalia_del_Rio_Negro Servidores Saint_Gerand-le-Puy Teologia_católica

html map