Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Pizza

Penne, Penne Rigate

Penne – makaron typowy dla kuchni włoskiej, pochodzący z południa Włoch. Ma kształt rurek, które mogą być rowkowane (penne rigate) lub gładkie (penne liscie). Podaje się go np. z owocami morza lub z pesto.

Asociacion_de_escritores_en_lengua_gallega Mixtecas Mordella_defectiva Modelo_de_gota_líquida Monitor_Alagoas Humanes Asociacion_rosarina_de_futbol Monasterio_de_Montserrat_(Barcelona) Monkberry_Moon_Delight Ayas_(Italia) Historia_de_la_observacion_lunar Huejúcar Halafiense Montsuzain Hexastylis Athemus_maculielytris Halaelurus_buergeri Antiarte Gusano_de_la_seda Automovil_compacto Anaspis_garneysi Motor_de_cilindros_en_línea Anos_490_a._C. Gunnar_Fridtjof_Thurmann_Sønsteby Aparceria Molybdopygus Aniba_duckei Héctor_Font_Romero Humaitá Antonio_Ulrico_de_Brunswick-Wolfenbüttel Hokota_(Ibaraki) Grupos_de_presion Idioma_Inuit Hieracioides_schimperi Mollinedia_stenophylla Horik_I Apache_lipán Arboreto_de_Bustarviejo Hergugney Anexión_de_Hawai Ichthyophis_sumatranus Andrés_Hernandez_Ros Aulacophora_cucullata Ansiães ISO_3166-2_DO Mota_del_Marqués_(Valladolid) Hierodula_malaya Ano_1156 Anisomys_imitator Home_Alone_2 Historia_de_Comores Modelo_de_utilidad Historia_de_La_Sexta Athanerik Monticello_Conde_Otto

html map