Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Pasta

Penne, Penne Rigate

Penne – makaron typowy dla kuchni włoskiej, pochodzący z południa Włoch. Ma kształt rurek, które mogą być rowkowane (penne rigate) lub gładkie (penne liscie). Podaje się go np. z owocami morza lub z pesto.

Calcio_Portogruaro-Summaga Beaverdale_(Pensilvania) Camps_la-Source Campo_de_Villavidel_(León) Cebollatí Bahia_(geografia) Berger_Picard Capbretón Biblioteca_Pride Cantante_(desambiguación) Betulina Boby_y_sus_amigos Blohm_+_Voss_BV_144 Campeonato_Mundial_de_Voleibol_Masculino_de_1982 Bela_kun Ceanothus_milleri Baubigny_(mancha) Boyeux-Saint-Jérôme Beta_Delphini BSWW_Tour_Cancún_2012 Carijona Bijapur Bits_de_redundancia Año_cosmico Barsac_AOC Carta_Internacional_de_Derechos_Humanos Cande_sur-Beuvron Broceni Changnienia_amoena Campeonato_Brasileno_de_Fútbol_2010 Campeonato_Alemán_de_Fútbol_1907 Calabaza_de_bonetillos Castana_de_Cajú Beverly_(Kansas) Bela_II_de_Hungria Cardenal_Bueno_Monreal Black_Sails_In_the_Sunset Bundesliga_1979/80 Brooke’s_Point_(Palawan) Campeonato_Europeo_de_Patinaje_Artistico_sobre_Hielo_de_1988 Batalla_de_Radzyn Carbassina_pudent Challenger_de_Cali_2013 CC_Sakura Bolitoglossa_xibalba Beatriz_Flores_Silva Bramia Calculo_diferencial Campañas_Presidenciales_de_Alvaro_Uribe Canton_de_Saint_Pé_de-Bigorre Calyptocephala_miniatipennis Bolas_azules Año_1168 Center_for_Libertarian_Studies Bonnée

html map