Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Meddici

Penne, Penne Rigate

Penne – makaron typowy dla kuchni włoskiej, pochodzący z południa Włoch. Ma kształt rurek, które mogą być rowkowane (penne rigate) lub gładkie (penne liscie). Podaje się go np. z owocami morza lub z pesto.

Condado_de_Jefferson_(Oregon) Aji_japeño Accidente_ferroviario_de_Benavidez_de_1970 Winogr. Valkyrie_Profile_2:_Silmeria Vilares_(Murça) Cine_en_Bosnia_y_Herzegovina Clem_Beauchamp Wakerfield_Calle_241_(Linea_White_Plains_Road) Combate_de_cancha_rayada A_Shot_at_Love_with_Tila_Tequila Circuito_callejero_de_carreras Akilathirattu_Ammanai Confederacion_Peru_boliviana Ximena_Navarrete_Rosette Club_de_regatas_lima Zalug Al_Shabaad Villae Agencia_Estatal_Boletin_Oficial_del_Estado Action_Park Constitucion_Mexicana Walter_Muñoz_Cespedes Valinda Villa_Porteña_(Berisso) Charles_Jones Wais_(Wide_Area_Information_Servers) Clasificación_para_la_Copa_Africana_de_Naciones_de_2010 Abeokuta Ainilebu A_beautiful_mind Zanclayense Vuelos_tripulados_a_la_ISS Coigüe_(estación) Al_Minaa_Basora Võrtsjärv Condado_de_Yilan_(Heilongjiang) Yummy Consejo_Economico_y_Social_de_Belgica Visión Waldon_(California) Zoltan_Stieber Comision_de_Box_y_Lucha_Libre_de_México_D.F. Club_Atlético_Huracán Yeshiva_de_Volozhin Vostok_1 Alain_Ponelle Che Clasificacion_para_la_Eurocopa_de_fútbol_sala_de_2007 Ciclovia_Pedro_de_Valdivia War_Tour William_Dietrich Chrysichthys_furcatus Abies_concolor_var._lasiocarpa Wiwilí_de_Jinotega

html map