Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Pizza

Cannelloni

Cannelloni - włoski makaron wyglądem przypominający rurki o średnicy około 3 cm. Najczęściej nadziewany jest mięsem mielonym, sosem pomidorowym oraz beszamelowym, a całość posypywana jest startym serem. Przyrządzanie Rurki z farszem mięsnym lub warzywnym układamy w żaroodpornym naczyniu, następnie polewamy sosem (pomidorowym, beszamelowym) tak, aby cały makaron był zanurzony. Pieczemy w piekarniku przez około 40 min. bez wcześniejszego gotowania.

Montana_Santa_Genoveva Monasterio_de_San_Benito Hitchcock_(desambiguación) I_Think_Im_Paranoid Hautvillers-Ouville Arquitectura_bioclimatica Avenida_De_la_Cultura_(Cuzco) Aqtau Muestra_(señal) HD_188015 Guillermo_Gutierrez_Crespo Asociación_para_la_paz Holden_(Misuri) Haplogrupo_K_ADN_Y Antonio_Barceló_y_Pont_de_la_Terra Gustavo_Torres Monte_del_Templo Ano_884 Muhammad_Ahmad_al_Mahdi Moscas_escorpión Arasanz Avion_de_doble_pasillo Autoridad_de_Proteccion_del_Estado Atenuación Arroyo_Carreri HMS_Chatham_(1911) Andres_Reggio Holland_(Míchigan) Andante_un_pequeno_organo_mecanico_(Mozart) André_Maublanc Hermandad_Penitencial_del_Santisimo_Cristo_del_Espiritu_Santo_(Zamora) Hungry_Ghosts Hulleras_del_norte Angeles_Goyanes Associaziun_Svizra_da_Ballape Anita_fernandini_de_naranjo Górkaya_Balka Antigua_Insigne_y_Real_Cofradía_de_Nuestro_Padre_Jesús_Nazareno_y_María_Santísima_de_los_Dolores_(Jaén) Guarea_trichilioides Gutis Archipiealago_de_estocolmo Gyula_Halasz Aurelio_rodriguez Misión_tripulada_a_Marte Hermópolis_Parva Holografía Monte-Palacio Hans_Braumuller August_Wilhelm_Ambros Monophyllorchis_colombiana H.264 Huiro Astrada Mississauga_(Ontario) Guindillas_ásperas

html map