Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Meddici

Penne, Penne Rigate

Penne – makaron typowy dla kuchni włoskiej, pochodzący z południa Włoch. Ma kształt rurek, które mogą być rowkowane (penne rigate) lub gładkie (penne liscie). Podaje się go np. z owocami morza lub z pesto.

Distrito_de_llata David_Waisman_Rjawinsthi Ecos_de_Jatibonico Década_de_los_70 Dulce_o_truco Copa_del_Mundo_de_Rugby_de_2003 Amanita_vaginata Alfa_Ceti Cultura_de_Bahréin Alexander_Mackendrick Delitos_relativos_a_la_energia_nuclear_y_a_las_radiaciones_ionizantes_en_España Distrito_de_Braničevo Amós_Salvador_y_Rodrigáñez DEAD Ecuación_constitutiva Decreto_del_9_de_febrero_de_1825 Dima_(álbum) Ed_Reed Disneyland_(Paris) Copa_del_Generalísimo_de_Fútbol_de_1941 Dinero_jaques Dársena_Deportiva_de_la_Coruna Almagato E.J.Palmer Cordia_leptopoda Dardania_(Anatolia) Dermatophlebium Diego_de_Rojas_y_Contreras D10-T Alejandro_Honda Daniel_Ciobotea Corsarios_en_la_independencia_argentina Davy_Jones_(Piratas_del_caribe) Dadi_Lárusson Convento_de_Santo_Domingo_(Cartagena) César_Millan Diego_Palacio Crisanto_Luque_Sanchez Daeron_el_Bardo Almadena Cronicas_de_los_Tres_Reinos Alfredo_Gómez_Gil Domingo_de_Bonechea Daniel_Schávelzon Dapedostachys_steudelii Dobsonia_inermis Ali_Rodriguez_Araque Copa_de_la_Paz Divisiones_Regionales_de_Murcia_2005/06 Distrito_electoral_federal_11_del_Distrito_Federal Cypress_Hill David_Lean Dique_N_1 Daphne_odora_var_rosacea DSA-440

html map