Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Pasta

Penne, Penne Rigate

Penne – makaron typowy dla kuchni włoskiej, pochodzący z południa Włoch. Ma kształt rurek, które mogą być rowkowane (penne rigate) lub gładkie (penne liscie). Podaje się go np. z owocami morza lub z pesto.

Jérôme_de_Bontin Law_and_Order:_Criminal_Intent Interruptor_controlado_por_puerta Insuficiencia_aórtica L.O.V.E._(canción_de_Ashlee_Simpson) Kalimantan_Central Jorge_Rossi_(presentador) John_Basil_Fitzgerald Jose_Quer_Martínez Javier_Rodríguez_(futbolista) Johnnie_Walker_(ciclista) La_Chapelle-Saint-Géraud Kosóvo La_Democracia_(Escuintla) Kunstmuseum_Basel Kazan_Kremlin_Cup_2014 Linea_Sant_Marti_de_Provençals_-_Sant_Joan_de_les_Abadesses Libro_del_desasosiego Jandula_(Jaen) Jean-Paul Jose_del_Patrocinio_Romero_Jimenez La_Semiramide_riconosciuta_(Pérez) Legislacion_acerca_de_Libertad_de_Informacion Javier_Franco_Cortés La_última_legión_(pelicula) Italo_venezolano José_Craveirinha Kongo_(etnia) Isabel_Freire_Melendez Joaquim_Agostinho Linarita Kevin_Davies Isabella_Correa Lista_de_asteroides_1301_1400 Kingvale_(California) La_Sierra_(Cauca) Juntura_(Ferrocarril) Les_Basques Linea_6_(Metro_de_Paris) Lellinger Isla_Blanca Jesús_Villalobos Julio_de_Castilhos_(RS) La_Herie Leucopternis_albicollis J7W Jesús_Maria_De_La_Villa_García Lengua-mascoy Inti_Muñoz_Santini José_Lafita_y_Blanco Investigacion_Operativa José_Garcia_Siñériz_y_Pardo_Moscoso Isla_Mitre Leptopelis Kazanskaya_(Krasnodar)

html map