Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
San domino

Penne, Penne Rigate

Penne – makaron typowy dla kuchni włoskiej, pochodzący z południa Włoch. Ma kształt rurek, które mogą być rowkowane (penne rigate) lub gładkie (penne liscie). Podaje się go np. z owocami morza lub z pesto.

Skogskyrkogården Tratado_de_Ancon SecureDrop Sinfonia_n_º_1_(Rajmaninov) Segunda_Division_de_Espana_1953/54 Tito_Diaz Sumuel Sudamericano_de_Rugby_Juvenil_A_2012 Steindachnerina Sillerpeton Serrognathus_platymelus_elegans Steven_Hill TemaTres Slateria_coerulea Stereo TIC_TV Sistema_Teleferico_de_Merida Saint_Fiacre_sur_Maine San_Senoco Talveíla Sal_gema Teoria_de_graficas Saint_Jean-les-Longuyon Tetraneutrón Secretaria_de_Agricultura_Ganaderia,_Desarrollo_Rural,_Pesca_y_Alimentación_(Mexico) TGP Splunk Tirontillana Susy_Derqui Sakura_(cancion_folclorica) Sistema_de_expansion_directa Saligny-le-Vif Saint_Symphorien_de_Thenieres Tangara_cyanotis Sonata_para_piano_n_16_(Mozart) Sergi Sucesión_divergente Sam_Jones Tocuyo_(río) Sancho_Jimeno Somme_Yevre Sebastián_Castellion Taulignan Scopolia_boreana Tarache_albifusa Sela Timeo_de_Tauromenio San_Pantaleón_del_Páramo Sepulcros_Reales_del_Monasterio_de_Poblet Saint-Jean-de-la-Ruelle The_Count_of_Tuscany Sierra_de_Villafranca Terremoto_de_Colima_de_1806 Thrir_Blóddropar Santo_Estêvao_(Estremoz)

html map