Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
San domino

Rotelle, Ruote

Ruote (także: rotelle) – rodzaj włoskiego makaronu, wymyślony w okresie industrializacji Włoch na początku XX wieku. Kształt inspirowany jest światem mechaniki - wzorowany na kole samochodowym, kolejowym lub mechanicznym albo na kierownicy pojazdu. Nadaje się przede wszystkim do zapiekanek i sałatek. Z uwagi na kształt dobrze wyłapuje z talerza zawiesiste sosy.

Quetzal_(ave) Línea_de_alta_velocidad_Milan-Bolonia Gorteria Proof-of-work_system Rally_de_Córcega_de_1995 Lotta Manuel_Ortega_(cantante) Lockheed_D-21 Mauro_Andres_Caballero Melvin_Torme Proteus_PCB Puente_de_Tsujun Los_colonos_de_Catan Marvel_vs_Capcom_(saga) Red_Iberomericana_de_Logistica_y_Comercio Luis_de_Almeida_Cabral Maarten_Gerritsz_Vries Luis_Maria_Diaz_De_Otazu Ramón_Pérez_Carrió Mawlana_Yalal_ad-Din_Muhammad_Rūmi Marden Government_Center_(Metro_de_Boston) Maria_Magdalena_de_Habsburgo_(1656_1669) Luigi_Cadorna Materıales_de_construcción Proposicion_187_de_California_(1994) Randy_cozens Macrina_la_Mayor Gossypium_acuminatum Lola_Rodriguez_de_Tió Microrregión_de_Adamantina Radiacion_difusa Manuel_J._Calle Mike_Brown_(jugador_de_rugby) Golfo_Moro Metimazol Los_elementos_del_desastre Mapai Good_Night Miguel_E_Schultz M.U._The_Best_of_Jethro_Tull_-_Vol_I Proyecto_cerebro_humano Pseudotropheus_fainzilberi Premio_Nacional_de_Literatura_de_Guatemala Madre_de_Dios_de_las_Nieves_de_Irgo Lucerna_(leyenda) Quiindy_(Paraguarí) Puerto_Caimito Mapa_mudo Luis_Cermeño Preembrión Gregorio_Garcia_(militar) Lycaste_skinneri Logical_Language_Group MIM-72/M48_Chaparral

html map