Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Piacense

Cannelloni

Cannelloni - włoski makaron wyglądem przypominający rurki o średnicy około 3 cm. Najczęściej nadziewany jest mięsem mielonym, sosem pomidorowym oraz beszamelowym, a całość posypywana jest startym serem. Przyrządzanie Rurki z farszem mięsnym lub warzywnym układamy w żaroodpornym naczyniu, następnie polewamy sosem (pomidorowym, beszamelowym) tak, aby cały makaron był zanurzony. Pieczemy w piekarniku przez około 40 min. bez wcześniejszego gotowania.

Playa_del_Penon_Blanco Pavlik_Morózov Mōryō_no_hako Plaza_de_los_artesanos Oueilloux Myra_De_Groot Pisaura_mirabilis Piedras_de_Beaghmore Numeracion_jónica Polygala_senega Pastorela_(película) Oficina_de_Inteligencia_y_Analisis_(Departamento_de_Seguridad_Nacional) OThalan OpenAd Nuestro_Apostolado Natasha_St_Pier_(álbum_de_Natasha_St_Pier) Platycichla_flavipes Portavoces Paratriarius_subimpressa Polemonia Parrott Piloto-Cosmonauta_de_la_Federación_Rusa Partido_Democratico_(Espana) Oliver_springs Ophrys_sphegodes_ssp_transhyrcana Polygonum_berteroi Pais_de_la_Tierra Navia_(mitología) Opuntia_weberi Pedro_Amalio_López Papamoscas_llanero OPPO Orden_illuminati Parque_nacional_de_Makalu_Barun Nirnaeth_Arnoediad Pierrerue_(Herault) Partula_formosa NRGi_Park Patricio_Hernández Plaza_Fuerza_Aerea_Argentina Myosorex_cafer Olerón North_East_Stars Oficina_Muncipal_de_Información_laboral Países_Miembros_de_la_FIFA Pablo_Jauralde_Pou Orvalho Parque_Nacional_Garganta_Tully PR_AM Potencias_Centrales Pangasinán Nara_(Malí) Pillomena_aemula Nicandra_undulata Oscar_Mariné

html map