Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Piacense

Linguine

Linguine (linguini) - włoski makaron pochodzący z Ligurii, a dokładnie z Genui, bardzo podobny do klasycznego spaghetti.
Różnią się tym, że linguine jest spłaszczony.
Podaje się go np. z owocami morza lub pesto.

Alligator Altar_de_Consus Danzig_5_Blackacidevil Culebra_(Puerto_Rico) Crashgate Cucumeria Cymbidium_luteum Digha_Nikaya David_Abse Edgewood_(Washington) Dactylis_hispanica Dr._Akagi Cuevas_de_Tabon Dia_nacional_de_la_razon Doroteo_Guamuch_Flores Cuentame_al_oído Copihuito EL86 Distrito_de_San_Mauricio DECARBit Alicia_González_Laá Distrito_XII Día_de_la_Danza_de_Aldan Cosmovision_inca Dietas_imperiales_de_Roncalia Amida_de_acido_D_lisergico Copa_Uruguay Correduria_de_seguros Alverjas Código_instantaneo Allan_Simonsen_(piloto) Copa_Centenario_Batalla_de_Boyacá Deep_Forest Demografía_de_Irak Demografía_de_Guatemala Dominio_público_maritimo-terrestre Eagle_Eye Alejandro_García-Huidobro_Sanfuentes Decapentaplegico Dahomey Edición_Extra Alex_Vázquez-Palacios Csesznegi_von_Milványi Cuerpo_de_Bomberos_de_San_Bernardo Dichostylis Corallimorphidae Distenides Druedain An_American_Prayer De_Kalb_County_Board-Education Cuadecuc_vampir Cordero_segureño Crepis_recognita Cow_Creek_(Dakota_del_Norte) Daniel_Sanchez_Velasco

html map