Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Pizza

Bavette, Bavettine

Bavette (inne nazwy: linguine, radichini, linguettine, bavettine, bavette fini) - rodzaj włoskiego makaronu, nieco podobnego do tagliatelle (długie płaskie wstążki), jednak od niego węższego i o przekroju eliptycznym. Bavette wywodzi się z Ligurii, zwłaszcza z Genui. Podaje się go z dodatkiem pesto, warzyw i ryb.

Star_Wars_Clone_Wars_(serie_de_television_de_2003) Sistema_de_Transporte_Colectivo San_Carlo Sinfonia_n.º_5_(Beethoven) Sancho_mártir Sains_lès_Pernes Santa_María_(volcan,_Guatemala) The_Sewing_Circle Tokyo_Verdy_1969 Seleccion_de_balonmano_de_Israel Sheridan_le_Fanu Super_pancho St_Edmund_Hall_Oxford Tiburio Sally_Rand The_L_O.X. Sitio_de_Oporto Televisión_en_España_en_1968 Teoría_de_Resonancia_Adaptativa Strix_occidentalis_lucida Taza Torshaven Station_and_General_Office,_California_Southern_Railroad Susana_Camarero Seleccion_de_futbol_de_las_Islas_Salomón Sainte_Mere-Eglise Teologia_mistica_(Pseudo_Dionisio) TRF_(banda) Sistema_dopaminergico The_Art_Ensemble_of_Chicago Sara_Muza_Simón Tranvía_Metropolitano_de_Alcala_de_Guadaira Secretaria_de_Estado Semión_Konstantinovich_Timoshenko Simplemente_(álbum_de_Chayanne) Siglo_III_d._C. Ser_mas_lento_que_el_caballo_del_malo Stjepan_Bobek Schreib. Schwiebus The_Saints_are_Coming Sublevaciones_jacobitas The_Promise_(álbum_de_Il_Divo) Shāwarmā Sloop_Point Tolima_(departamento) Sarracenia_gronovii_var._flava Tlapacoyan Síndrome_de_Kelly-Paterson Total_video_converter Sofía_Rhys_Jones Shareware Tomohyphantes Saint-Montan Tragacantha_pentaglottis

html map