Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Piacense

Rotelle, Ruote

Ruote (także: rotelle) – rodzaj włoskiego makaronu, wymyślony w okresie industrializacji Włoch na początku XX wieku. Kształt inspirowany jest światem mechaniki - wzorowany na kole samochodowym, kolejowym lub mechanicznym albo na kierownicy pojazdu. Nadaje się przede wszystkim do zapiekanek i sałatek. Z uwagi na kształt dobrze wyłapuje z talerza zawiesiste sosy.

Gunther_Landgraf Heliotropo Iberis Hajek_Halke Hypoptopoma_thoracatum Hari_Mandir Hangmen Anton_Reicha Helén Hermandad_de_San_Roque_(Sevilla) Mirco_Opazo Andres_Guazurary Arroyo_Sarandi_Grande_(desambiguacion) Mozirje Arcizans-Avant Hvalvik Hebron_(Nuevo_Hampshire) Mortadelo_y_Filemón_Misión:_Salvar_la_tierra Muge Hanno_Mottöla Monasterio_de_San_Bartolomé_(Lupiana) Augusto_Lasserre Argemone_intermedia Monodeterminantal Groß-Seelowitz Mortemer_(Oise) Hierodula_perakana Mordellistena_beyrodti Armadillo_cola_de_trapo Antecedentes_de_la_Guerra_del_Pacifico_en_la_Alianza_Bolivia_Peru_y_en_Chile Momordica_schinzii Ascendencia_judia Arteria_profunda_penis Hockey_sobre_hielo_en_los_Juegos_Olímpicos_de_Innsbruck_1976 Autocine Mundo_libre Idioma_cree Momcsilló_Tapavicza Antoine_Laurent_Lavoisier April_Rain_(album) Gyula_Horn Hypselognathus_rostratus Mr_Bricolage Asterophyllum_scherardianum Hunters_Creek_Village Arandas_(crater) Guillen_Ramon_Vich_y_Valterra Ano_535 Antonov_218 Guerra_de_las_Siete_Horas Area_metropolitana_de_Cordoba_(Espana) Andrea_Matthies Avenida_Atlantic_(linea_Eastern_Parkway) Hermenegildo_sabat Humanista

html map