Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Pizza

Rotelle, Ruote

Ruote (także: rotelle) – rodzaj włoskiego makaronu, wymyślony w okresie industrializacji Włoch na początku XX wieku. Kształt inspirowany jest światem mechaniki - wzorowany na kole samochodowym, kolejowym lub mechanicznym albo na kierownicy pojazdu. Nadaje się przede wszystkim do zapiekanek i sałatek. Z uwagi na kształt dobrze wyłapuje z talerza zawiesiste sosy.

Dianense Aleksandar_Vujačić Duhrkop Alvorada_do_Gurgueia Alemania_en_los_Juegos_Olímpicos_de_Oslo_1952 Copa_Expedito_Texeira Dunnes_Stores Dirck_Henry_Kloosterman Direccion_(informática) Departamento_del_Vichada Alfonso_Pruneda Diabrotica_atriceps Almofía Dinastia_zirí Cristian_Omar_Díaz Ecuacion_diferencial_de_Clairaut Corporación_Umbrella Cunnilingus Doll_Domination Códigos_compartidos Echinodorus_nymphaeifolius Cry_(desambiguación) Cosio_(municipio) Doliocarpus_nicaraguensis De_Broglie Dinastia_safárida Drapac_Professional_Cycling Cuenca_(ciudad,_España) Denominación_de_Origen_Berenjenas_de_Almagro Echinorhinus Copa_de_Brasil_de_Futbol_Femenino Cortaplantas_chileno Economia_de_Yibuti Alvaro_Covarrubias_Ortuzar Cuento_de_navidad_(telenovela) Edad_de_Oro_Holandesa Crisis_de_Octubre Coyuya_(estación_de_Metrobús) Diocesis_de_Merlo-Moreno Alfred_Graf_von_Schlieffen Drocourt_(Paso_de_Calais) Distribución_de_tiempos_de_residencia Difracción_de_Fraunhofer Economía_feudal DYC Aletris_spicata Ebnerella_multiceps Dinu_Bratianu Cyclaminus_coum Distrito_de_schwyz Ana_Baron Cueva_de_Covaciella Americas_Rugby_Championship_2012 Cándido_López_(cocinero) Coprolito_de_Lloyds_Bank

html map