Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Pizza

Penne, Penne Rigate

Penne – makaron typowy dla kuchni włoskiej, pochodzący z południa Włoch. Ma kształt rurek, które mogą być rowkowane (penne rigate) lub gładkie (penne liscie). Podaje się go np. z owocami morza lub z pesto.

Anemone_quinquefolia_var._bifolia Grumman_HU_16_Albatross Aprendizaje_automatico Grupo_de_Bogotá_(filosofía) INS_Viraat_(R22) Arabis_collisparsa Anchorage,_Alaska Iberia_Lineas_Aereas_de_España_S.A Ideologías_de_la_Revolucion_francesa Motor_termico Monachanthus_viridis Arabis_grandiflora Mineral_de_caracoles Monumento_de_la_Paz_de_Hiroshima Monte_Lena Humedal_Cordoba_(estación) Atlético_El_Vigia_Fútbol_Club Así_soy_yo_(álbum_de_David_Bustamante) Hōzōin_ryū Movimiento_mesiánico Guazuma_crinita Arlette_de_falaise Guerra_Civil_Irlandesa Ardenay_sur_Merize Hemisferio_oriental Anchieta_(Belo_Horizonte) Arenga_griffithii Aplicación_identidad Apistogramma_baenschi Asociacion_de_Trabajadores_Inmigrantes_Marroquies_en_España Antônio_Francisco_Azeredo_da_Silveira Muhammad_Ali_(desambiguación) Asociación_de_Football_de_Santiago_1931 Ha_(mitología) Grimesnil Gustavo_Andrés_Deutsch Artinskiano Ancy_sur-Moselle Anezti Guillermo_Bonfil_Batalla Ibrahim_al-Koni Hunter Armada_de_Colombia Hibiscus_platanoides Hodgsonia António_Alberto_Bastos Aníbal_Ibarra Gruffydd_ap_llywelyn Historia_de_las_misiones_jesuiticas_del_Guayrá_Itatín_Tape_Paraná,_Uruguay_y_Guaycurú Monasterio_de_la_Ascensión_del_Senor MuVo Homofilia Anton_de_Bary Grutas_de_Elefanta Modelo_de_negocios_de_cebo_y_anzuelo

html map