Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Florence

Linguine

Linguine (linguini) - włoski makaron pochodzący z Ligurii, a dokładnie z Genui, bardzo podobny do klasycznego spaghetti.
Różnią się tym, że linguine jest spłaszczony.
Podaje się go np. z owocami morza lub pesto.

Método_de_Ogino Pico_de_santa_ana_ii Plantas_tóxicas Pardus Málaga_Club_de_Futbol Pirateria_(Maritima) Numeracion_de_Gödel Piper_plantagineum Piraino Nias Parque_paleontológico_Bryn_Gwyn NDH Ping_Chau Ondarrubiya_Negra Neuquen_(río) Padeiro_branco Osvaldo_Silva Pastisseria_Escriba Música_sinfónica_y_de_cámara_de_Frank_Zappa Paraíso_B Pfeifer Parador_de_Ciudad_Rodrigo Natación_sincronizada_en_los_Juegos_Olímpicos_de_Pekín_2008 Pengiran_Isteri_Azrinaz_Mazhar_Hakim Pedro_Iniguez_Larrain Novais_(São_Paulo) Museo_de_Arte_de_Toledo Phyllanthus_pseudo-virgatus Pablo_Martínez_González Philippinocorynus_sejunctus Novela_Malparida Palpoxena_bicolor Partido_Revoucionario_Cubano-Puertorriqueno Neodypsis Nathanael_Matthaus_von_Wolf Patrimonio_de_la_Humanidad_en_America Museo_Yokohama_del_curry Operación_Vuelo_Denegado Pandanus_mbalawa Pisco_sour_peruano Pancocho Neuvelle_lès_la_Charité Poder_economico Orden_de_San_Vladimiro Palacio_Elguin NandoBoom Plagio Pokémon:_Mewtwo,_el_regreso Peperomia_monticola Poggio_de_San_Remo Palazzo_Paradiso Pantano_de_Nijar Pakubuwana_II_de_Mataram Partido_Bell-Everett OFM_(orquesta)

html map