Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Pasta

Cannelloni

Cannelloni - włoski makaron wyglądem przypominający rurki o średnicy około 3 cm. Najczęściej nadziewany jest mięsem mielonym, sosem pomidorowym oraz beszamelowym, a całość posypywana jest startym serem. Przyrządzanie Rurki z farszem mięsnym lub warzywnym układamy w żaroodpornym naczyniu, następnie polewamy sosem (pomidorowym, beszamelowym) tak, aby cały makaron był zanurzony. Pieczemy w piekarniku przez około 40 min. bez wcześniejszego gotowania.

Black_(cancion) Canal_Mar_Blanco-Baltico Casa_Portuguesa_de_Aragua_Futbol_Club Bernardino_de_mendoza Bidé Baron_Jean-Conrad_Hottinguer_(1764-1841) Bandera_de_dominica Carter_Grayson Butch_Patrick Batalla_de_Speyerbach Basilica_de_San_Isidoro_de_León Bahía_de_Bullen Bornita Bernardo_strozzi Boulengerula_taitana Calabaza_colorá Campo_electromagnético_variable Bianditz Casino_de_Tenerife Caso_Martha_Sulay_González Brières-les-Scellés Canton_de_Blaye Carlos_Lagrotta Canciones_de_The_Beatles Campeonato_Mundial_de_Esqui_Nórdico_de_1989 Açucena_(Minas_Gerais) Brittonastrum Año_130_adC Canton_de_Pauillac Bound_for_Glory_(2010) Barone BMPx Banca_pública_nacional Centro_(Madrid) Bible_black Bomba_de_tornillo Bahía_Hondita Bonjour_(desambiguacion) Batalla_de_puerto_rico Cabra,_marcado_para_morir Café_de_García Black_Shadows_Crew Calopogon_multiflorus_f._albiflorus Cephalophilon_capitatum Calzada_del_rey_fahd Azti_tecnalia C._N._F. Bernadets-Dessus Bibiana_(Turin) Blatta_aptera Bandera_de_castropol Carbo-cation Baby,_stop_crying Castro_Barros_(Subte_de_Buenos_Aires) Br_267

html map