Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Pasta

Tortellini

Tortellini – tradycyjne włoskie pierożki z nadzieniem mięsnym, grzybowym bądź serowym, podawane z sosem pomidorowym (można również korzystać z innych sosów, lecz nie jest to wówczas w całości włoska potrawa). Na koniec całość posypuje się tartym serem (najczęściej parmezanem).

Longiano Premios_Turia Lorito-momoto_de_Luzón Rally_de_Marruecos_de_1976 Maya_Danava Marianna_(Florida) Ramon_Félix_de_Cuéllar Luneth Miguel_de_los_Santos_(presentador) Pruslas Proyección_cilíndrica_equidistante Línea_de_Taichung Primera_Division_de_Chile_1943 Marco_Adán_Quezada_Martínez Gran_Premio_de_Singapur_de_2011 Great_Prismatic_Spring Martin_de_Gainza_(arquitecto) Léon_Morin_pretre Lo_que_el_viento_se_dejo Miguel_López-Cedrón Marina_Polaca Metán Maclovia MLSTP_PSD Mike_Joyce_(musico) Presa_de_Picote María_de_la_Concepcion_Palacios_de_Aguirre_y_Ariztía_y_Blanco Ma_1110 Goran_Senjanović Marta_(mamífero) Microprocesador_Pentium Los_Trabajadores Lozio Griegos_bizantinos Margarita_de_Sajonia Godofredo_v_de_anjou Massa_Lombarda Pradena_de_Atienza Luz_de_sotano María_Josefa_Quiroga María_del_Carmen_González_Ramos Real_santotomense Grabación_de_discos_de_vinilo Lychnis_subintegra Primaria_democrática_de_Arkansas,_2008 Lleida_(Lérida) Magnox Luis_Enríquez_y_Téllez-Girón Mammillaria_bumamma Prefijos_radiofónico Lucha_de_pulgares Gran_hambruna_de_1315-1317 Malvastrum_capense_var._glabrescens Principe_del_senado Malthinus_nabataeicus

html map