Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Meddici

Rotelle, Ruote

Ruote (także: rotelle) – rodzaj włoskiego makaronu, wymyślony w okresie industrializacji Włoch na początku XX wieku. Kształt inspirowany jest światem mechaniki - wzorowany na kole samochodowym, kolejowym lub mechanicznym albo na kierownicy pojazdu. Nadaje się przede wszystkim do zapiekanek i sałatek. Z uwagi na kształt dobrze wyłapuje z talerza zawiesiste sosy.

Resolucion_1999_del_Consejo_de_Seguridad_de_las_Naciones_Unidas Trichospira_pulegium Rottboellia Tropeognathus Gastrotheca_pseustes Universitat_de_Girona Municipio_de_Cleveland_(condado_de_Holt,_Nebraska) Municipio_de_Rocky_Point_(condado_de_Pender,_Carolina_del_Norte) Rodolfo_H._Terragno Tupa_gayana Ronco_all'Adige Ignacio_Jorda_Gonzalez Municipio_de_Cecil_(condado_de_Bottineau,_Dakota_del_Norte) Municipio_de_Bloomfield_(Dakota_del_Norte) Rhabdoria_microps Gemini_9 Frontera_Portuguesa River_Bend_Nuclear_Generating_Station Galago_zanzibaricus Union_pour_la_majorité_présidentielle Municipio_de_Jackson_(condado_de_Seneca,_Ohio) Germinal_Revista_de_Estudios_Libertarios François_de_Salignac_de_la_Mothe-Fenelon Gastronomía_de_Bahia George_E_Palade Trinity_(desambiguacion) Municipio_de_Little_Texas_(condado_de_Craighead,_Arkansas) Río_Khatanga S_R. Robert_Koffler_Jarvik Rembertia Reserva_de_la_biosfera_de_Rio_Platano Unión_de_Futbol_de_Groenlandia Rue_de_Rivoli UCASAL Ruta_62 Título_valor Ricardo_Zuloaga Municipio_San_Diego Funcion_de_proyeccion_conforme Universidad_de_massachusetts_lowell SMSC Rodolfo_Rabanal Rock_En_Tu_Idioma Municipio_Cruz_Paredes_(Barinas_Venezuela) Tschompskia Imperio_napoleónico Tribu_de_Leví Utricularia_novae-zelandiae Tronco_(botánica) Genea_rigens Trichotolinum Municipio_de_Providence_(condado_de_Randolph,_Carolina_del_Norte) SBS_(Corea) Municipalidad_de_Daugavpils

html map