Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Piacense

Cannelloni

Cannelloni - włoski makaron wyglądem przypominający rurki o średnicy około 3 cm. Najczęściej nadziewany jest mięsem mielonym, sosem pomidorowym oraz beszamelowym, a całość posypywana jest startym serem. Przyrządzanie Rurki z farszem mięsnym lub warzywnym układamy w żaroodpornym naczyniu, następnie polewamy sosem (pomidorowym, beszamelowym) tak, aby cały makaron był zanurzony. Pieczemy w piekarniku przez około 40 min. bez wcześniejszego gotowania.

Rayman Los_desposeídos Golpe_de_Estado_del_12_de_diciembre Gravedad Lovedrive_(canción) Prerromántico Quilamas Malcocinado Masa_quebrada Machairophyllum_acuminatum Marfil_vegetal Mieres_(Gerona) Region_Autonoma_Atlantico_Norte Ramos_Mejía_(provincia_de_Buenos_Aires) Mauricio_Ardila Ramón_Guzmán_Martorell Mejor_quinteto_de_rookies_de_la_NBA_Development_League Los_nuevos_Mitos_de_Cthulhu Liuzongli Puerto_de_La_Habana Meridiano_cero Primaría_democratica_de_Carolina_del_Sur,_2008 Manual_of_the_New_Zealand_Flora Malaspina_(Chubut) Poterium_sanguisorba_subsp_glaucescens Rally_Dakar_de_1980 Puerto_Príncipe_(Cuba) Ramón_Pereira_P. Maresia_littorea Redondo_menor Primera_dama_(telenovela_de_2011) Presa_y_pantano_de_Salime María_de_los_Ángeles_Taddei_Cellia Prirechni Prosopocoilus_erici Microrregion_del_Sertón_de_Inhamuns Marshall_D._Teach Miguel_Ángel_Montojo_y_Patero Macabí_(Banes) Raion_de_Rozhniativ MG_14 Miguel_Cabrera_(desambiguación) RWDM Metodo_Nelder_Mead Raicilla Probar_con_ejemplo Quiero_música_en_mi_idioma Pseudotomoderus_schawalleri QuickPath Ramón_de_Bianya Miguel_Ángel_García_García Proyecto_de_Ley Golfo_de_Nápoles Mandim Maria_de_Hungria_Reina_de_Nápoles

html map