Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Bolognese

Linguine

Linguine (linguini) - włoski makaron pochodzący z Ligurii, a dokładnie z Genui, bardzo podobny do klasycznego spaghetti.
Różnią się tym, że linguine jest spłaszczony.
Podaje się go np. z owocami morza lub pesto.

Sinfonia_n.º_2_(Prokófiev) Sceloenopla_chevrolatii Saxo_Gramatico Sarotherodon_lohbergeri Sharon_L._Lechter Scott_McGregor Tourrettieae Sleepover!!! Steve_O'Donnell Shaumián_(desambiguación) Sling_Blade TP_Bigart Science_Channel Siglo_XIV_d._C. São_Miguel Teoria_de_Codigos Teodoro_Waldner Teatro_de_México Sinfonía_nº_3_(Dvorak) Shelbourne_F_C. Sinfonia_n._2_(Beethoven) Selje Socialdemocratas_(Eslovenia) Star_City_(Indiana) Tallmadge_(Ohio) Tecnópole Sedecias Sant'Egidio_alla_Vibrata Sim_Tower Three_men_and_a_comic_book Tansaniochloa The_Dakota Salomon_Pasik Titulus_crucis Sagrada_Tradicion_Apostolica Sistema_de_Jardines_Botanicos_de_Honolulu San_Pedro_Alcántara_(Marbella) Trainel Tipping_the_Velvet Tar_Telemmaite Servicio_Meteorológico_Nacional_de_los_Estados_Unidos Señorio_de_Sanlucar Shamyl Stephen_Cole_Kleene Televiziunea_Română Tratado_de_la_Union_Europea Sergio_Tacchini Sonata_para_piano_n._23_(Beethoven) Team_Sparkasse Temporada_1982_del_Campeonato_de_Espana_de_Rally Theodoros_Stamos San_Martin_de_Améscoa Saint_Aubin-Epinay Sergio_Conceição Tae-bo

html map