Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Pasta

Rotelle, Ruote

Ruote (także: rotelle) – rodzaj włoskiego makaronu, wymyślony w okresie industrializacji Włoch na początku XX wieku. Kształt inspirowany jest światem mechaniki - wzorowany na kole samochodowym, kolejowym lub mechanicznym albo na kierownicy pojazdu. Nadaje się przede wszystkim do zapiekanek i sałatek. Z uwagi na kształt dobrze wyłapuje z talerza zawiesiste sosy.

Asterocyclinidae Autovía_Vilaboa_Vigo Arte_babilónico Armada_de_Bélgica Hexagrama_5 Mohamed_Abbas Hermione_flava Antonio_Millán_Puelles Aris_Velujiotis HD_202206 Hemocupreína Heterixalus_carbonei Audhumbla Arrondissement_de_Jonzac Hrotswitha Angeles_y_demonios_(pelicula_de_2009) Angel_Sagaseta_de_Ilurdoz_Garraza Guillermina_I Grignoncourt Gustavo_Adolfo,_duque_de_Vasterbotten Angeles_Vicente Aventuras_y_Viajes_(Bruguera) Animal_social Guineoeuops_balkei Harpactes_whiteheadi Movimiento_anglicano_de_Continuación Muhammad_Alí Awrabas Helcogramma_nigra Monte_Breithorn Avion_espacial Mnemotecnica Aspidura Angel_de_la_guarda_mi_dulce_compania Ano_938 Monreal_del_Llano Hulk_(futbolista) Asca_(hongos) Andriy_Govorov Montplà Augustin_Fresnel Argentina_en_los_Juegos_Olímpicos_de_Seúl_1988 Hatch_(Nuevo_México) Antoine_Gombaud_caballero_de_Mere Hipica_en_los_Juegos_Olimpicos_de_Munich_1972 Angel_Pérez Moroni,_Comoras Asimbolia_al_dolor Anthony_Stokes Morpho_epistrophus_argentina Atriplex_deltoidea Mordella_apicetestacea Auguste_van_pels Hessigkofen Mundial_de_futbol_de_1970

html map