Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Piacense

Rotelle, Ruote

Ruote (także: rotelle) – rodzaj włoskiego makaronu, wymyślony w okresie industrializacji Włoch na początku XX wieku. Kształt inspirowany jest światem mechaniki - wzorowany na kole samochodowym, kolejowym lub mechanicznym albo na kierownicy pojazdu. Nadaje się przede wszystkim do zapiekanek i sałatek. Z uwagi na kształt dobrze wyłapuje z talerza zawiesiste sosy.

Federación_Catalana_de_Tenis Elecciones_estatales_de_Baja_California_Sur_(2008) Estadio_de_la_juventud Epoca_historica Fauna_en_Chile Estacion_Tandil Esfinter_de_Oddi Eladi_Gardó Factor_neurotrófico_derivado_del_cerebro Emile_Jéquier Francesca_Battistelli Festival_internacional_de_cine_de_cartagena Fiebre_del_oro_del_cañón_del_rio_Fraser Estacion_de_Atocha_Renfe Ephebopogon Estacion_de_Alcala_de_Henares-Universidad Fay_de_Bretagne Etymologicum_Magnum Estación_Provincial En_el_Moulin-Rouge_el_baile Fondo_Nacional_de_Desarrollo_Cultural_y_las_Artes Fernando_Afan_de_Ribera_y_Tellez-Giron Felix_Yusupov Escuadron_Fénix Fafila_de_Asturias Essigny-le-Petit Escolopendromorfos Etnia_san Elecciones_Presidenciales_de_Republica_Dominicana_de_2012 Euan_Abercrombie Fernando_Lopez_López Forestal_Mininco Federación_Unitaria_de_Trabajadores_Mineros_Energeticos,_Metalúrgicos,_Quimicos_y_de_Industrias_Similares Ermengol_I_de_Urgel Emmerdale_(album) Estación_de_Los_Ángeles_de_San_Rafael Fernando_Martínez_Monje Expedicion_(Lost) Expediente_de_la_Ley_Agraria Estación_de_Neuilly_-_Porte_Maillot Floien Eupatorium_adenophora Eriodes_barbata Fantasia_n.º_2_(Mozart) El_Libro_de_las_Sombras Exilio_austracista Elena_Tedesco Ferrocarriles_Espanoles Emprestito FC_Illychivets_Mariupol El_Mataviejas Eleccion_municipal_en_Chile_(2004) Estación_Esquina_Negra Filmografia_de_Angelina_Jolie Estadio_Samuel_Leon_Brindis

html map