Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Pasta

Cannelloni

Cannelloni - włoski makaron wyglądem przypominający rurki o średnicy około 3 cm. Najczęściej nadziewany jest mięsem mielonym, sosem pomidorowym oraz beszamelowym, a całość posypywana jest startym serem. Przyrządzanie Rurki z farszem mięsnym lub warzywnym układamy w żaroodpornym naczyniu, następnie polewamy sosem (pomidorowym, beszamelowym) tak, aby cały makaron był zanurzony. Pieczemy w piekarniku przez około 40 min. bez wcześniejszego gotowania.

Estacion_Gral._J._M._Pueyrredon Estadistica_de_números_pequeños Espondiloartropatía Expedicion_de_Cadiz Fernando_González_Gortázar F-82_Twin_Mustang El_Comtat Eumorphus_simplex Emberiza_alcoveri Estatua_de_Pedro_I_el_Cruel Francisco_I_Madero_Nayarit Flexibilidad_(anatomía) Exposición_Internacional_de_Daejeon_(1993) Frank_Morris Familia_Colipí Estación_de_Payerne Emma_Ruiz_Penella Elecciones_al_Parlamento_de_Baden-Württemberg_de_2011 Ellen_Anderson_Gholson_Glasgow Faena_a_la_Italiana Francisco_Pagazaurtundua_Gonzalez-Murrieta Estación_de_Valdelatas Estación_de_autobuses_de_Málaga Estasis_biliar Ejercito_Real_del_Perú Felipe_González_de_Canales El_pozo_de_los_deseos_(album) Farlowella_reticulata Estación_de_Sariñena El_man_es_Germán Francis_Marion_Crawford Francisco_Jose_Pérez_y_Fernandez-Golfin Extension_del_borde_de_ataque Escudo_de_ciudad_real Eurovisión_1960 Estacion_de_San_Fermin_Orcasur El_Limón_(Aragua_Venezuela) FC_Sportul_Studenţesc_Bucureşti El_Programa_de_Santo Enseñar_a_un_sinvergüenza Emperador_Go_Daigo El_Alcázar_(periódico) Elecciones_presidenciales_de_Colombia_de_1914 Fonomeno_entóptico Ejército_popular Fontaine-le-Comte Espana_de_la_Restauración Enrique_I_(de_Francia) El_Marques_(Querétaro) Eurycea_rathbuni Editores_de_Cine_de_Estados_Unidos El_Arenal_(Talcahuano) Elaine_Paige Estación_de_radio Eugenio_Heiremans

html map