Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Pasta

Cannelloni

Cannelloni - włoski makaron wyglądem przypominający rurki o średnicy około 3 cm. Najczęściej nadziewany jest mięsem mielonym, sosem pomidorowym oraz beszamelowym, a całość posypywana jest startym serem. Przyrządzanie Rurki z farszem mięsnym lub warzywnym układamy w żaroodpornym naczyniu, następnie polewamy sosem (pomidorowym, beszamelowym) tak, aby cały makaron był zanurzony. Pieczemy w piekarniku przez około 40 min. bez wcześniejszego gotowania.

Especie_introducida Eritrichium_angustifolium Felipe_II Elecciones_al_Parlamento_Europeo_de_2004_(Reino_Unido) El_sueno_de_las_Calaveras Erigeron_salicinus Epistola_de_san_Juan Francisco_de_Ávila_(desambiguación) Eusarcus_dubius Flor_de_dalia El_amante_de_Lady_Bouvier Francisco_Pol Ejército_de_Tierra_Marroquí Emperador_Yūryaku Fenerbahce_S_K Fatimah Embajadores_de_España_en_Viena Fractura_de_Monteggia Francisco_Rodriguez_Criado Fernando_Amorebieta_Mardaras Emperador_Shōmu Ernesto_I_principe_de_Hohenlohe-Langenburg Franc_Rozman Francesc_Xavier_Butinya_i_Hospital Faidas El_gran_secreto Espacio-tiempo_de_Minkowski Estación_Chabás Facultad_de_Arquitectura_Diseno_y_Urbanismo_(Universidad_Autonoma_de_Tamaulipas)_FADU-UAT Ernesto_Gómez Farmers_(Kentucky) El_secreto_del_bosque Facies Estación_de_Puente_de_los_Fierros Entrecasteaux Fiesta_(novela) Filon_de_Biblos Euphydryas_aurinia Festucaceae Estación_Mercado Estación_de_Los_Inválidos Fortaleza_de_La_Bastida_de_Totana Estacion_de_Manlleu Estat_Catala-Partit_Proletari Elecciones_generales_del_Perú_(2000) Encarnacion_Valenzuela Entre_el_agua_y_el_fuego Escudo_de_la_Republica_Socialista_Soviética_de_Azerbaiyan Elimia_fusiformis Enrique,_conde_de_Paris,_duque_de_Francia Eleos Esquerra_Republicana_del_Pais_Valencià_(histórico) Evaluacion_de_ciclo_de_vida El_simbolismo_cristiano Escudo_de_armas_de_Moldavia

html map