Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
San domino

Cannelloni

Cannelloni - włoski makaron wyglądem przypominający rurki o średnicy około 3 cm. Najczęściej nadziewany jest mięsem mielonym, sosem pomidorowym oraz beszamelowym, a całość posypywana jest startym serem. Przyrządzanie Rurki z farszem mięsnym lub warzywnym układamy w żaroodpornym naczyniu, następnie polewamy sosem (pomidorowym, beszamelowym) tak, aby cały makaron był zanurzony. Pieczemy w piekarniku przez około 40 min. bez wcześniejszego gotowania.

Lago_Puyehue Las_Palmas_(desambiguación) Kuria La_Guerche_de-Bretagne Jens_Book_Jenssen Joaquín_Campino Jesus_Hermida Leopoldo_de_Almeida Lanzamiento_de_peso Lermontov Kleptochthonius_proximosetus Jardín_Botánico_Nymphenburg_de_Munich Lilly Jemanja Lednicke_Rovne Judith_(canción) Jim_DeMint Juan_de_Solis_(desambiguacion) Juan_de_Aragon José_Hamui Jemez_Pueblo La_bruja_(serie_de_televisión) Juan_Beneyto_i_Perez La_vie_en_rose_(cancion_de_Thalia) Jamón_De_Burro Lee_Ryan Lauren_Michelle_Hill Keiko_Takemiya Jurisdicción_laboral José_Borges_do_Canto Lex_Oppia Johann_von_Kerner Janos_Greminger Juventino_Sanchez_de_la_Vega Liga_Zarateña_de_Fútbol José_Antonio_Sánchez_del_Olmo Laguna_en_Cameros James_Francis_Ginty Jiang_Zémín Kaos_(comic) Intercambiador_Ōshimaminami Le_Lido La_edad_de_oro_de_la_cultura_judía_en_Espana Lingüistica_historica Internerd Karen_Baldwin Juan_Emilio_Iranzo_Martín Johan_Marin Instituto_Madrileño_de_la_Salud Lexington_(Masachusets) L'Etrat Jerjes_(desambiguacion) Knocked_Out_Loaded Isabel_de_Jerusalen Limón_mexicano

html map