Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Meddici

Rotelle, Ruote

Ruote (także: rotelle) – rodzaj włoskiego makaronu, wymyślony w okresie industrializacji Włoch na początku XX wieku. Kształt inspirowany jest światem mechaniki - wzorowany na kole samochodowym, kolejowym lub mechanicznym albo na kierownicy pojazdu. Nadaje się przede wszystkim do zapiekanek i sałatek. Z uwagi na kształt dobrze wyłapuje z talerza zawiesiste sosy.

Biola_(California) Brian_Sibley Baseball_Stars_2 Carolina_Pascual Cantabria_(comunidad_autonoma) Calle_San_Luis CSS_Florida_(1862) Bruno_(pelicula) Caja_Segovia Cancion_(trovador) Año_562 Años_1050_a.C. Barbara_Sukowa Catalogo_aresti Carpetani Cable_de_Categoría_2 Barrio_Ruta_24_Kilómetro_10 Cerasus_cerasoides_var._rubea Año_270_adC Beatriz_de_Sajonia_Coburgo-Gotha Burnaby_(Colombia_Británica) Brahman_(divinidad_refulgente) Bussard_ramjet Bathydraconidae Batalla_de_Geonosis Campeonato_de_la_Republica_Checa_de_Ciclismo_Contrarreloj Catedral_del_Salvador_de_Oslo Butacura Broadway_Junction_(estacion) Bausen_(Lérida) Canelas_(Vila_Nova_de_Gaia) Carlos_Cocina Campeonato_Mundial_de_Esquí_Alpino_de_1993 Caso_Arcadio_Álvarez Cadmio_(II) Birzebbuga_St_Peters_FC Brad_Bradley Banco_nacional_de_bélgica Carlos_de_Austria_(desambiguacion) Chabuca_Granda Carlos_Artigas Caroline_Ebert Championship_Manager_2008 Catanduva Campeón_del_Bicentenario Carmen_María_Argibay Bouxieres_aux_Dames Carmen_Ordóñez_González_Lucas Carbonero_de_Ausín Brains-sur-les-Marches Chandler_Arizona Bela_Ferenc_Dezso_Blaskó Castellammare_di_stabia Buriki-One Brachystegia_klainei

html map