Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Pizza

Rotelle, Ruote

Ruote (także: rotelle) – rodzaj włoskiego makaronu, wymyślony w okresie industrializacji Włoch na początku XX wieku. Kształt inspirowany jest światem mechaniki - wzorowany na kole samochodowym, kolejowym lub mechanicznym albo na kierownicy pojazdu. Nadaje się przede wszystkim do zapiekanek i sałatek. Z uwagi na kształt dobrze wyłapuje z talerza zawiesiste sosy.

OBD Plataforma_per_la_llengua Pedro_de_vera Pilocereus_euphorbioides Nunez_de_Balboa_(Metro_de_Madrid) Panama_Jazz_Festival Pentadesma Nueva_Londres_(Dpto._Caaguazu,_Paraguay) Pachycereus_militaris Penthimus Organización_Cuarta_Internacional Nestor_Rául_Rossi Pabellón_de_México_en_la_Expo_2000_Hannover Parque_provincial_Loro_Hablador Petit_Lucelle Orchis_carnea Pine_Island_Center_(Florida) Northeast_Conference Omphalia_geotropa Perico_Gómez Otra_terapia_peligrosa_¡Recaída_total! Ne_m'oubliez_pas Once_minutos No_meals_on_Wheels Naimisāranya Phaedon_fulgida Paxillus_pentaphyllus Peret_Bel_Air One_Love_(cancion) Peregrinación_de_las_tres_casas_sanctas_de_Jherusalem,_Roma_y_Santiago Nossi_bé Partido_Socialista_Diferente Pascual_(antipapa) Polina Pablo_Carcelén Plectronia_swynnertonii Pacific_Fleet_(línea_Azul) Norberto_de_la_Riestra Nicolas_Martinez_Fontes Poopo Polygonum_centinodum Parenchelyurus_hepburni Neil_Ardley Otopharynx_heterodon Nimbus_2000 Plaza_de_la_Senoría Picos_de_pato Mélida_(Valladolid) Nereu_de_oliveira_ramos Nicolas_Suarez_Callaú Philemon_Thomas Parque_Científico_y_Tecnológico_Agroalimentario_de_Lerida Object_Pascal Neuville_lez_Beaulieu Pez_sable

html map