Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Pasta

Cannelloni

Cannelloni - włoski makaron wyglądem przypominający rurki o średnicy około 3 cm. Najczęściej nadziewany jest mięsem mielonym, sosem pomidorowym oraz beszamelowym, a całość posypywana jest startym serem. Przyrządzanie Rurki z farszem mięsnym lub warzywnym układamy w żaroodpornym naczyniu, następnie polewamy sosem (pomidorowym, beszamelowym) tak, aby cały makaron był zanurzony. Pieczemy w piekarniku przez około 40 min. bez wcześniejszego gotowania.

Eropeplus Escudo_del_Rey_de_España Eugenia_umbellulifera Fernando_Jiménez_(desambiguación) Fluctuaciones_cuanticas Escudo_de_la_diputación_provincial_de_Soria Ferrocarriles_de_Abjasia El_otro_barrio Ernesto_Albán Finales_de_la_NBA_de_1963 Francisco_Javier_Ovalle_Bezanilla Flets Francesco_Redi Escuela_politecnica_superior_de_alcoy Erebia_hispania Filtro_de_Butterworth Frances_Parthenope_Verney Final_de_la_Copa_Mundial_de_Fútbol_Sub-17_de_2011 Emilio_Sola Elecciones_generales_de_Honduras_de_2005 Fertilización_carbónica Fermentacion_alcohólica Francisco_Dutari Eumorphus_bicoloripedoides F._Ibánez Estación_General_San_Martín_(La_Pampa) Fleshing_Out_Skull_&_Bones_Investigations_into_America's_Most_Powerful_Secret_Society Francisco_Jiménez_Tejada Ermita_de_Nuestra_Senora_de_los_Reyes Federación_Nigerina_de_Fútbol Emisora_radial Facultad_de_Ingenieria_Eléctrica_y_Electronica_(Escuela_Politécnica_Nacional) Elecciones_al_Consejo_Insular_de_Mallorca_de_2007 Ficología Estación_de_Rio_Tinto El_Conejo_Blanco_(Lost) Emily_Barclay Ergometro Electronic_Workbench Etudes-Tableaux,_Op._39_(Rajmáninov) Elite_Airlines Elecciones_Federales_de_Mexico_de_1976 Estación_Agustín_de_Elía Eldridge_Corner Estomatitis_aftosa Fernando_el_Católico_y_los_falsarios_de_la_historia Eduardo_Ximénez Estación_de_Ribadavia F.C._Dallas En_la_linea_de_fuego._La_batalla_de_las_Ardenas FF_Jaro Estación_de_Berre El_Aaiun_Bujador_Sakia_El_Hamra Excoecaria_insignis El_diablo_y_Catalina

html map