Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Pizza

Cannelloni

Cannelloni - włoski makaron wyglądem przypominający rurki o średnicy około 3 cm. Najczęściej nadziewany jest mięsem mielonym, sosem pomidorowym oraz beszamelowym, a całość posypywana jest startym serem. Przyrządzanie Rurki z farszem mięsnym lub warzywnym układamy w żaroodpornym naczyniu, następnie polewamy sosem (pomidorowym, beszamelowym) tak, aby cały makaron był zanurzony. Pieczemy w piekarniku przez około 40 min. bez wcześniejszego gotowania.

Educacion_Sin_Fronteras Estación_de_Hospital_Doce_de_Octubre Festival_de_Cine_del_Extremo_Oriente El_Marmol Festival_de_Belen Epinephelus_clippertonensis Estremaura Euskaltegis Elizabeth_Virginia_Wallace_Truman Estacion_de_La_Coruna_San_Cristóbal Forjado_con_dado_abierto_y_con_dado_cerrado Eurojunior_2004 Eugenie_Bouchard Falso-narciso Ephebus_longulus El_Crispin Eyjólfur_Guðmundsson El_Maestruli Eterpigny_(Paso_de_Calais) Eucoelophysis Eirikr_Hakonarson Escalofrios Electron-neutrino Escala_relativa Florida_(condado_de_Montgomery,_Nueva_York) El_Mundo_Espiritu_(Solsticio_de_Invierno_Parte_1) Esteban_Echeverria Euphylliidae Felipe_I_de_Parma Eumorphus_quadriguttatus Fiat_500_(1957) Fermin_Trueba El_gran_viaje_de_los_Mozart Exposición_Internacional_de_Lisboa Finnegan Fracciones_de_un_segundo Francisco_S_Alvarez Esqui_acrobatico_en_los_Juegos_Olimpicos_de_Turin_2006 Estres_cronico Elección_para_gobernador_de_Connecticut_de_2010 Fontaine_le_Bourg Estación_Vicente_Echeverría Fernando_belaunde_terry Estación_de_Nantes Embalse_de_La_Jarosa El_impostor_(programa_de_televisión) Estrecho_de_Tañón Florin_de_Aragon Elementos_(Almacen_13) Elecciones_Presidenciales_de_Venezuela_de_1858 Estación_Salta Emelba_903 Estadio_Julio_Antonio_Mella FA_Cup_2008-09 Eugen_Teuber

html map