Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Piacense

Cannelloni

Cannelloni - włoski makaron wyglądem przypominający rurki o średnicy około 3 cm. Najczęściej nadziewany jest mięsem mielonym, sosem pomidorowym oraz beszamelowym, a całość posypywana jest startym serem. Przyrządzanie Rurki z farszem mięsnym lub warzywnym układamy w żaroodpornym naczyniu, następnie polewamy sosem (pomidorowym, beszamelowym) tak, aby cały makaron był zanurzony. Pieczemy w piekarniku przez około 40 min. bez wcześniejszego gotowania.

Ruben_Ochandiano Frédéric_Bataille True_Beauty Musee_Reattu Imperio_otomano_en_los_Juegos_Olímpicos Municipio_de_Penn_(condado_de_Johnson,_Iowa) Ruta_Estatal_de_Nevada_168 Municipio_de_Mulberry_(condado_de_Wilkes,_Carolina_del_Norte) Iniciativa_de_Eliminación_de_la_Transmisión_Maternoinfantil_del_VIH_y_de_la_Sífilis_Congénita_en_Latino_America_y_el_Caribe. USA_(desambiguacion) Revolte_des_vignerons Rotonda_(Italia) Gloria_Ruyle-Douglas River_Phoenix Fridleif_Frodasson Fredolsen_Express Imperio_latino Gioia_quasidelicata Iglesia_de_San_Marcos_(desambiguacion) Municipio_de_Dwight_(condado_de_Huron,_Míchigan) Ricardo_Ramon_Lopez_Jordán Rouvray_Saint-Denis Geografía_de_Guayana_Francesa Rosamun_Aelan-Uth_Matar Río_Tonto Iles_Marquises Iglesia_de_Los_Dominicos_(Santiago_de_Chile) Trofeo_Internacional_de_Futbol_Ciudad_de_Oporto Requerimiento_(historia_de_America) Rumania_en_la_Primera_Guerra_Mundial UDI Río_Gilrain Universidad_de_Papua_Nueva_Guinea Gaspar_Núñez_Delgado Municipio_de_Noble_(condado_de_Defiance,_Ohio) Ricardo_Pardo_Zancada Usinor Municipalidad_de_Riebiņu Ruy_Gomez_de_Silva_principe_de_Éboli Robin_Haase Rhaebo Rejilla_de_carton Retroalimentación_del_albedo_nieve/hielo Implosivo Robert_Laughlin G900 Roberta_Morse Murtas_(Granada) Rio_Jandula_(Jaen) Municipio_de_Nemaha Iglesia_de_Santa_Maria_de_la_Asunción_(Acereda) Tribuno_de_la_Plebe Independencia_de_Cartagena Txt2tags Freziera_uncinata

html map