Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Meddici

Linguine

Linguine (linguini) - włoski makaron pochodzący z Ligurii, a dokładnie z Genui, bardzo podobny do klasycznego spaghetti.
Różnią się tym, że linguine jest spłaszczony.
Podaje się go np. z owocami morza lub pesto.

Día_de_Carl_Sagan East_Ellijay Dak_Nong Cuphea_floribunda Cuadros_Sinopticos Dichostemma Distrito_Rio_Grande_(Mendoza) Dactylethra_capensis Dudelange Distrito_de_Santa_Catalina_de_Mossa Decanamina Corte_suprema_de_filipinas Día_del_Camero_Viejo Alfordsville_(Indiana) Distrito_de_Fulda Daito_ryu_Aiki_jutsu Dhaula_giri Declinación Desangrarse Cyclamen_repandum_f._album Courchapon Diplomacia_Suiza_(El_Ala_Oeste) Doñinos_de_Ledesma Alicata Cristaloide Daniela_(Corazon_Rebelde) Culturacion Dotalabrus Alphataurus Distinciones_y_Honores_de_Euskadi Distrito_de_Cusco Alexei_Batalov Dinastía_Antigónida Corpus_hermeticum Cyrtoglottis All_You_Need_is_Now Dáctilo_(poesia) Copa_América_1967 De_imanes Doble_venganza_(Lost) Economía_de_la_Unión_Soviética Alois_von_Liechtenstein Aloe Dulce_de_lechosa Amatlan_de_los_Reyes Donativos_vía_celular Culombio Distrito_de_Rosario Cuzieu_(Loira) Aleksándr_Tvardovski Copa_Mesoamérica_2012 Diez_dólares_USA Dirofilariosis_Canina Allochthonius_ishikawai_uenoi Distribución_Box-Cox

html map