Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
San domino

Cannelloni

Cannelloni - włoski makaron wyglądem przypominający rurki o średnicy około 3 cm. Najczęściej nadziewany jest mięsem mielonym, sosem pomidorowym oraz beszamelowym, a całość posypywana jest startym serem. Przyrządzanie Rurki z farszem mięsnym lub warzywnym układamy w żaroodpornym naczyniu, następnie polewamy sosem (pomidorowym, beszamelowym) tak, aby cały makaron był zanurzony. Pieczemy w piekarniku przez około 40 min. bez wcześniejszego gotowania.

Duquesa_de_Anzola Crespina Cristobal_Mendoza Echinopsis_backebergii Dayton_(Waupaca) Don_Gato_y_su_Pandilla Diaphane Dux_(titulo) Distrito_Capital_de_Bogotá Criocerinae Deporte_de_Castilla Diarios_(Witold_Gombrowicz) Diario_de_Castilla Domini Dragon_(revista_de_Dungeons_&_Dragons) Costoso Courtney_Pine Dogo_Guatemalteco Discovery_Networks_U.S._Grupo_hispano Alfred_Grenander Aliado_importante_extra-OTAN Conversion_A/D Dinastia_T'ang Debora_Giorgi Almenno_San_Bartolomeo Deva_(Gijón) Dr._Doolittle_2 E_(matemáticas) Coregonus_pollan Cynric_de_Wessex Dodie_Smith Amietophrynus_maculatus Diploma_de_español_DELE_(Nivel_B1._Inicial) Amore_&_Vita-Beretta Alvaro_Marichalar_y_Sáenz_de_Tejada Corylales Aleph_null Distrito_de_Roznava Convergencia_i_Unió Distrito_de_Haßberge Alondra_(Telenovela) Distrito_de_Varzob Célula_germinal Distrito_Escolar_del_Área_de_West_Chester Destino_Final_3 Criterium_de_la_Dauphiné_Libéré Alfonso_Escámez_López Dzhaba_Ioseliani Amplificación_genica Distrito_de_Punch Echinopsis_tapecuana Copella_vilmae Echites_yucatanensis Dick_Slater Distrito_de_Catilluc

html map