Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
San domino

Cannelloni

Cannelloni - włoski makaron wyglądem przypominający rurki o średnicy około 3 cm. Najczęściej nadziewany jest mięsem mielonym, sosem pomidorowym oraz beszamelowym, a całość posypywana jest startym serem. Przyrządzanie Rurki z farszem mięsnym lub warzywnym układamy w żaroodpornym naczyniu, następnie polewamy sosem (pomidorowym, beszamelowym) tak, aby cały makaron był zanurzony. Pieczemy w piekarniku przez około 40 min. bez wcześniejszego gotowania.

Bahía_Oglander Celda_(matematicas) Caña_tacuara Busquedas_no_informadas Bani_de_Pangasinán Cantón_de_Mazières-en-Gâtine Bursera_glabrescens Campeonato_Mundial_de_Hockey_sobre_Hierba_Femenino_de_2014 BAP_De_los_Heros_(CM-23) Cascada_de_hielo Big_comic_original Bezancourt Cabeça_(Seia) Años_1050 Bacillus_Subtilis Balanod Cancion_para_mi_muerte Breiner_Belalcazar Centro_de_Escultura_Nasher Bandar_Abbás Campeonato_Mundial_de_Hockey_sobre_Hierba_Masculino_de_2006 Caracal_caracal_caracal Bolos_asturianos Bascunana_de_San_Pedro_(Cuenca) Cardenas_(municipio_Tabasco) Batalla_de_burgarofigo Balanops Callionymus_kailolae Cargo_político Calculo_logico Cantón_del_Valais Carretera_del_Norte_de_Fuerteventura Bulweria_bulwerii Camerún_en_la_Copa_Mundial_de_Fútbol_de_2010 Bibian_Norai Calle_231_(línea_de_la_7ª_Avenida–Broadway) Billetes_de_banco Carlos_Ángel_Roa Bebida_isotónica Blanca_Apilánez Cambio_de_la_entalpia_estandar_de_formación CESSI Campeonato_Canadiense_de_Fútbol_2008 Base_de_la_Fuerza_Aérea_de_Castle Caballero_Alferez_Cadete Campo_(álbum) Beatriz_Gómez Beaux_Arts_Village_(Washington) Bandera_de_Iowa Base_de_la_Fuerza_Aérea_Moody Biblista Capitán_Antonio_Diaz Catedral_de_Santa_Catalina_de_Alejandria_de_Cartagena_de_Indias Canal_de_cable Catalina_Grey

html map