Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Pasta

Bavette, Bavettine

Bavette (inne nazwy: linguine, radichini, linguettine, bavettine, bavette fini) - rodzaj włoskiego makaronu, nieco podobnego do tagliatelle (długie płaskie wstążki), jednak od niego węższego i o przekroju eliptycznym. Bavette wywodzi się z Ligurii, zwłaszcza z Genui. Podaje się go z dodatkiem pesto, warzyw i ryb.

Nuevas_hazañas_bélicas Pléven Myshkin Nicola_Walker Pogonogaster Petróleos_Mexicanos Palacio_de_la_circasiana Piła_(Ostrów_Wielkopolski,_Gran_Polonia) Ospina_(desambiguación) Plymouth_(condado_de_Grafton,_Nuevo_Hampshire) Olivier_Gendebien Pabellón_Municipal_de_Deportes_Marta_Dominguez Pico_Pan_de_Azúcar Pentium_2 Nouvelle_vague Operación_Volga Peugeot_106 Picaro_divino Parque_Nacional_Jardines_de_Piedra Pablo_Martin_Aranda Ojiverde Orgnac-l'Aven Paces_de_Urtubia Open_Your_Heart_(canción_de_Europe) P_F_A._Mechain Nēhiyawēwin_/_ᓀᐦᐃᔭᐍᐏᐣ Palamismo Panos Nealeurodicus_altissimus Palairac Museo_Nacional_de_Pisa Optica_y_Optometria Otuzco(provincia) Máquina_estadística_de_traduccion Panza_arriba Orden_de_Montjoie Piedras_Albas_(desambiguación) NATO Nurchen Nuremberg Portilla_de_la_Reina Parque_nacional_Eungella Pepe_Castaño Phyllocactus_biformis Once_años_de_Tiranía Portales_de_vídeo Nigel_Haywood Nepeta_ruderalis Phoenix_Lake_(California) Período_Neolítico Partido_Comunista_de_Alemania Neoennearthron_hisamatsui Nife Nauzet_Perez_Gonzalez Pagoda_Liaodi

html map