Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Meddici

Linguine

Linguine (linguini) - włoski makaron pochodzący z Ligurii, a dokładnie z Genui, bardzo podobny do klasycznego spaghetti.
Różnią się tym, że linguine jest spłaszczony.
Podaje się go np. z owocami morza lub pesto.

Goy Gran_hermano_(telerealidad) Punta_de_Tralca Marge_esta_loca_loca,_loca,_loca Premios_Ondas_(desambiguación) Meyer Mandukia-upanishad Raíz_doceava_de_2 Granja-penitenciaría_estatal_Angola Prandelli Pselaphostena_vansoni Region_Pacifica_de_Colombia Mexico-americano Malva_abulensis Ramatcal Micrixalus_gadgili Puma_araucano Queira Pura_López Maria_de_los_Dolores_y_Patrocinio Manolito_de_María Gran_Premio_Jornal_de_Noticias Receptor_del_factor_de_crecimiento_epidérmico Mexico_en_los_Juegos_Olimpicos_de_Calgary_1988 Primera_Reunion-cumbre_del_Grupo_BRIC Megaclinium_bufo Proyecto_GNU Provincial_Talagante Livistona_robinsoniana María_José_Sáenz M._Teresa_Cabre_Castellvi Loquat Mazzano_Romano Mariano_González_Maroto Matías_Fernández Línea_de_la_Sexta_Avenida_y_Broadway Regatista_Mundial_del_Año_de_la_ISAF Louis_Stephen_Saint-Laurent Medio_natural Mariah_Carey Pueblos_de_Alicante Powiat_wielunski Protocolo_n.º_2_a_la_Convención_Europea_de_Derechos_Humanos Prop_2_en-1-ol Rata_Blanca_En_Vivo Gran_premio_de_italia_de_motociclismo Primavera,_verano,_otoño,_invierno_._y_otra_vez_primavera Lower_Lake_(California) Raimundo_Garcia Mercedes_Formica Memórias_Póstumas_de_Bras_Cubas Mercado_municipal_de_Chacao Michelle_Forbes RMS_Britannic_(1929) Maurice_Papon

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