Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Florence

Tortellini

Tortellini – tradycyjne włoskie pierożki z nadzieniem mięsnym, grzybowym bądź serowym, podawane z sosem pomidorowym (można również korzystać z innych sosów, lecz nie jest to wówczas w całości włoska potrawa). Na koniec całość posypuje się tartym serem (najczęściej parmezanem).

Siete_durmientes_de_Éfeso Santa_Lucía_(Tucumán) Saint_Raphael_(Var) Save_Me_Hollywood Síndrome_de_Phelan-McDermid Salto_del_Arquillo_de_San_Blas Torre_de_Collserola Stanton_(condado_de_St._Croix,_Wisconsin) Snook_(Texas) Seleccion_de_fútbol_de_Guatemala Temporada_2006_de_la_NFL Teorema_de_la_jerarquia_temporal Sutura_interparietal Spleen_de_París St._Pauli Sebastian_Albero Seven_Mile Sint-Pieters-Leeuw The_visitors_(ópera) Salcajá Socialistische_Partij Sgt._Pepper's_Lonely_Hearts_Club_Band_(cancion) Seleccion_de_fútbol_de_Colo-Colo This_Place_is_Death Santa_Clara_(Nuevo_Mexico) Sindrome_de_respuesta_inflamatoria_sistemica Seriola_lalandi Tolbaños_(Avila) Soja_angustifolia Salvador_Gómez_Álvarez Sistema_Universitario_Jesuita Thora_Birch Sedillo_(Nuevo_Mexico) Sonia_Falcone Sala_de_antecesores_de_Karnak Tithymalus_biumbellatus Sublevación_en_Herat_de_2001 Saint-Jean-de-la-Motte Sistema_nacional_de_áreas_protegidas_de_Cuba Saint_Euphraise_et_Clairizet Selva_de_tierras_bajas_del_congo_nororiental Saponaria_oxydonta The_Ambassadors Tomas_Rocabertí-Boixadors_Dameto_i_de_Verí Teatro_romano_de_Zaragoza Sever_(Santa_Marta_de_Penaguiao) Santa_Cecilia_del_Alcor Saint_Pierre_(Martinica) Terafín Sacerdocio_(judaismo) San_Quirico_d'Orcia Sebastian_Krüger Shandong_Luneng_Taishan_F.C. Simón_Bolivar_(Caaguazu) Salón_de_póquer

html map