Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Pasta

Penne, Penne Rigate

Penne – makaron typowy dla kuchni włoskiej, pochodzący z południa Włoch. Ma kształt rurek, które mogą być rowkowane (penne rigate) lub gładkie (penne liscie). Podaje się go np. z owocami morza lub z pesto.

Academy_Award Contracorriente_(película_de_2006) Christian_Castro Charlie_Buckton Afrosternophorus_xalyx Cinta_de_Vídeo Aegus_acuminatus_simeuluensis Xavier_Pla_i_Barbero Cipó Villars-Fontaine Chediek Air_Serbia Chillaron_del_Rey_(Guadalajara) Ajioli Claude_Gervaise Warbirds_over_wanaka Al_Hurr_ibn Yacimiento_arqueologico_de_la_Vega_Baja_de_Toledo What's_Up_People?! Constitución_Politica_de_los_Estados_Unidos_Mvncnvnncnvexicano Condado_de_Coles_(Illinois) Conce Zero_de_conduite Château_Ville-Vieille Villenave_pres-Marsac Acuario_de_los_Dos_Océanos Wilber_Pan Confederacion_Española_de_Policia Wilhelm_Vischer Vincent_Colaiuta Charles-Jean_de_la_Vallée_Poussin Chirikayen Villeneuve_sur_Vère Yójanas Yugiri Chiba_Japón Verónica_de_la_Garza Cojoba Confederazione_Generale_Italiana_del_Lavoro Club_Deportivo_San_Francisco_(Bahia_Blanca) Conflicto_colectivo Alba_Roballo A_Clockwork_Orange_(película) Alcudia_de_Monteagud_(Almería) Waldemar_Sánchez Volcán_de_Chicabal Colectivización_en_la_Unión_Soviética Club_Gimnasia_y_Esgrima_de_Concepcion_del_Uruguay Acido_fusídico Viatkogorgon Clitocybe_imperialis A_45 Constitucion_de_campeche Viticella_florida Vietnamosasa

html map