Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Meddici

Cannelloni

Cannelloni - włoski makaron wyglądem przypominający rurki o średnicy około 3 cm. Najczęściej nadziewany jest mięsem mielonym, sosem pomidorowym oraz beszamelowym, a całość posypywana jest startym serem. Przyrządzanie Rurki z farszem mięsnym lub warzywnym układamy w żaroodpornym naczyniu, następnie polewamy sosem (pomidorowym, beszamelowym) tak, aby cały makaron był zanurzony. Pieczemy w piekarniku przez około 40 min. bez wcześniejszego gotowania.

Miguel_Augusto_Riffo_Garay Prócoro Marquitos Provincia_de_Ocaña Mariano_Unzué Manglietia Medi_1 Miguel_Angel_Granados_Chapa Pusha_Asuhrid Los_Vosgos Meridiano_145_oeste McDonnell-Douglas Mercedes_Gloria_Salguero Provincia_Central_(Papua_Nueva_Guinea) Milk_Inc Madame_Bovary_(desambiguación) Greoux_les-Bains Que_corra_la_voz Granjeros_y_brujas Lobelia_nicotianifolia Proyecto_Especial_de_Control_y_Reducción_de_Cultivos_Ilegales_en_el_Alto_Huallaga Melanophthalma_broadheadi Línea_Principal_(Ohmi_Railway) Lolua Presa_y_pantano_de_Palombera Randall_Flagg Mateo_Luxán_de_Sayavedra Grand_Rapids_Hoops Los_fuertes_brazos_de_la_madre Los_Lirios_(estacion) Marqués_de_San_Adrián Lord_Chambelán Rafael_María_González_Pacheco Quiroga_Ramirez Quiteron Pouilly_sur_Serre Mecanica_nacional Proletarski_(Proletárskoye,_Korenovsk,_Krasnodar) Manuel_Antonio_Cordero_y_Bustamante Primer_Gobierno_de_Alan_García_Pérez Quinto_Sulpicio_Camerino_(tribuno_402_a._C.) Lóbulo_de_Roche Maceta Prácticas_Ilícitas Reconversion_industrial Macaxeira Marco_Aurelio_Severino Maria_Sofía_Dorotea_de_Wurtemberg Martin_Luther_King,_Sr. Mars_Surveyor_Lander Materialismo_histórico Machinima Rebelion_del_Departamento_de_Guayaquil Grande_para_la_edad_gestacional Prakasanand_Sárasuati

html map