Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Pizza

Cannelloni

Cannelloni - włoski makaron wyglądem przypominający rurki o średnicy około 3 cm. Najczęściej nadziewany jest mięsem mielonym, sosem pomidorowym oraz beszamelowym, a całość posypywana jest startym serem. Przyrządzanie Rurki z farszem mięsnym lub warzywnym układamy w żaroodpornym naczyniu, następnie polewamy sosem (pomidorowym, beszamelowym) tak, aby cały makaron był zanurzony. Pieczemy w piekarniku przez około 40 min. bez wcześniejszego gotowania.

Fu_Shih Giro_de_Italia_1911 Rurutu Gabrielle_Monique_Union Un,_dos,_tres_responda_otra_vez Inca_Mummy_Girl Unión_América Geoquimica_isotopica Río_Arazá Ricardo_J._Malachowski_Benavides Urbanismo_romano Universidad_Tecnica_Santa_María_(estacion) Fullmetal_Alchemist:_Conquistador_de_Shamballa S_(pelicula) Robert_Guediguian Río_Anádyr Revuelta_de_Brunéi Fuerzas_Armadas_Israelies Relampagos Tschugg Municipio_de_Mill_Creek_(condado_de_Madison,_Arkansas) Municipio_de_Henderson_(condado_de_Wexford,_Míchigan) Frías_(Argentina) S._African_Gard. Rivalidades_del_Real_Madrid_Club_de_Fútbol Municipio_de_Green_(condado_de_Mecosta,_Míchigan) Funcion_regular Universidad_técnica Municipio_de_Fairfield_(condado_de_Harlan,_Nebraska) Geospizopsis_unicolor Franz_Josef_StrauB Tsvetan_Sokolov Triorchis Unhais_da_Serra Ingeniería_de_Software_Avanzado Gavilán_(avion) Reyes_gitanos Rio_yi Rivulus_magdalenae Renovacion_Espanola Triodia_exigua Ganadores_del_Premio_Nobel_de_la_Paz Urbano_Ratazzi Iglesia_de_Santa_Ana_(Ciudad_de_México) Gallego_&_Rey Garcilla_peinada Gjeke_Marinaj Georgia_en_los_Juegos_Olímpicos_de_Vancouver_2010 STS_51-B Gloria_Lomana Municipio_de_Plum_Creek_(condado_de_Butler,_Nebraska) Municipio_de_Lambeth Futbol_en_los_Juegos_Olimpicos_de_Paris_1900 U.S._Route_89 Municipio_de_Dalton

html map