Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Florence

Penne, Penne Rigate

Penne – makaron typowy dla kuchni włoskiej, pochodzący z południa Włoch. Ma kształt rurek, które mogą być rowkowane (penne rigate) lub gładkie (penne liscie). Podaje się go np. z owocami morza lub z pesto.

San_Isaac Sainte-Jalle Selva_inundable_de_iquitos Streams_Inwards Teorema_de_Frege Sorondo Tomakomai Schroeppel_(Nueva_York) Tercera_Guerra_del_Golfo Sapodilla Sant_Miquel_de_Fluvia Samy_y_Sandra_Sandoval Tigoa The_Keeper_of_Traken Sinfonía_n.º_6_(Beethoven) The_Video_(Backstreet_Boys) Torneo_de_Memphis_2010 Soumensac Seleccion_de_baloncesto_de_Guinea Sucesos_de_Tlatelolco Saint_Jean_du-Thenney The_Bahama_Flora Sintesis_de_ácidos_grasos Transferencia_(psicoanalisis) Siberia_Oriental Trasierra_(Cantabria) Salvar_al_soldado_Brian Terremoto_del_Tocuyo_1950 Tesis_de_abril Toarciano Shichijō Todo_esta_en_tu_mente_(canción) Toxabramis TE-90 Solanilla_(La_Fueva) Teleferico_de_Montjuic Santa_Maria_de_Guadalupe_(Caceres,_España) Silvestre_Pérez Torre_Mihanovich Torneo_2007_(Tercera_división_Chile) Subsecretaria_de_Obras_Publicas_de_Chile Samuel_Vimes Saint_Brès_(Herault) Socialdemocratas_Italianos Tomás_el_Gafe Snitsky Sensible_(música) Thymallus_thymallus Trabajadores_del_mundo_uníos Strong_Arm_of_the_Law Slumville_Sunrise Saint-Martin-Chateau Sierra_de_concreto Time_(cancion) Sadovi_(Kuschóvskaya,_Krasnodar)

html map