Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Meddici

Linguine

Linguine (linguini) - włoski makaron pochodzący z Ligurii, a dokładnie z Genui, bardzo podobny do klasycznego spaghetti.
Różnią się tym, że linguine jest spłaszczony.
Podaje się go np. z owocami morza lub pesto.

Convencion_anime Aeropuerto_de_Lyon_Saint-Exupéry Cineta_altissima Wang_Zhenyi Clásico_del_fútbol_hondureño Vizcondado_de_Santo_Tomé Clasica_San_Sebastian-San_Sebastian Colonia_Suiza_(Uruguay) Where_is_the_feeling?_(cancion) Charles_Bordes Acuario_The_Living_Planet Vocal_media Agonita_shailaja World_of_Warcraft_TCG Cherré_(Sarthe) Colophon_haughtoni Colector_(desambiguación) Conferencia_de_Vilna Cneo_Sentio_Saturnino Waterpolo_en_los_Juegos_Olímpicos_de_Helsinki_1952 Aeropuerto_de_Dusambe Wira_Purú Vladimir_Aleksandrovich Coccidiodomicosis Adored War_of_the_Coprophages_(The_X-Files) Wondersella Vena_anastomótica_anterior Abundante_documentación Aiyanar Cien_aviones_de_papel_(pelicula) Abul_Wafa Villeneuve-Renneville-Chevigny Acebiño Charidotella_connectens Condado_de_Pest Al_Rajhi_Tower Abdelkrim Cloud_Drive Cofradía_de_las_Penas_(Málaga) Venado_cautivo Wuasho Contradiccion_(Derecho) Alan_Sandage Aeropuerto_internacional_de_erbil Chelmon Acridotheres_tristis AS_Police_(Dakar) Albert_Burrull Xenia Al-Yazid Vista_panoramica_urbana Africa_Eurasia Ciudad_General_Martín_Miguel_de_Guemes Conmutacion_optica_de_rafagas

html map