Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Bolognese

Cannelloni

Cannelloni - włoski makaron wyglądem przypominający rurki o średnicy około 3 cm. Najczęściej nadziewany jest mięsem mielonym, sosem pomidorowym oraz beszamelowym, a całość posypywana jest startym serem. Przyrządzanie Rurki z farszem mięsnym lub warzywnym układamy w żaroodpornym naczyniu, następnie polewamy sosem (pomidorowym, beszamelowym) tak, aby cały makaron był zanurzony. Pieczemy w piekarniku przez około 40 min. bez wcześniejszego gotowania.

Ministerio_de_Justicia_Seguridad_y_Derechos_Humanos Monasterio_de_San_Jorge_de_Coziba Municipalidad_Metropolitana_de_Buffalo_City Avalancha_(album) Minero_(desambiguación) Andy_Johnson_(futbolista_gales) Monimiácea Idioma_cari Guerra_mexicano-americana Mirmo! Azazel_(comic) Haemanthus_albiflos_var._burchellii Archicofradia_de_la_Sangre_(Malaga) Hortensio Av._Almirante_Brown Artesanías Guns_and_Roses Arroyo_de_la_Vega Hector_Larios_Córdova Guerra_civil_en_la_República_Dominicana_de_1965 Honeynet Harvard_Papers_in_Botany Moto_G Helicodiceros_muscivorus Arquitectura_de_Perú Monforte_/_Monforte_del_Cid Halimodendron Hello_(canción) Habeas_Corpus_(banda) Azerbaycan_Televiziya_ve_Radio_Verilisleri_Qapalı_Sehmdar_Cemiyyeti Hawker_Siddeley_Harrier Montero_(desambiguación) Asterix_el_Galo_Asterix_en_Bretaña Hawaii-Bombay Astragalus_forwoodii_var._wallowensis Anything ArchINFORM Armando_Gastón_Maximiliano_de_Rohan Montfaucon_en_Velay Armeria_pseudoarmeria_subsp_allioides Animal_collective Atriplex_ruderalis Astrocito Guerras_Ilíricas Guerras_Búlgaro_Húngaras Antipatro_de_Tarso Asociación_Mundial_Antidopaje Haematopus_longirostris Haworthia_tortuosa_var._tortella Miralem_Pjanic Harry_Seeley Andres_I_de_Hungria Movimento_Associativo_Italiani_all'Estero Hafizullah_Amín Arcipreste_de_talavera

html map