Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Bolognese

Cannelloni

Cannelloni - włoski makaron wyglądem przypominający rurki o średnicy około 3 cm. Najczęściej nadziewany jest mięsem mielonym, sosem pomidorowym oraz beszamelowym, a całość posypywana jest startym serem. Przyrządzanie Rurki z farszem mięsnym lub warzywnym układamy w żaroodpornym naczyniu, następnie polewamy sosem (pomidorowym, beszamelowym) tak, aby cały makaron był zanurzony. Pieczemy w piekarniku przez około 40 min. bez wcześniejszego gotowania.

Creadores_Invisibles Ducado_de_lucca Diego_Gomez_Manrique_(poeta) Dasa_(sánscrito) Algrizea Cálao_africano Aloterios Don_José_(revista) Dinamica_de_fluidos_computacional Ampacus_micrococcus Alejandro_Char Aljubarrota Distrito_de_Quiruvilca Amapola_de_flor_chiquita Cristobal_Briceno Degeneración_lobular_frontotemporal Decada_de_1450 Dinastía_amoriana An_Illustrated_Flora_of_the_Northern_United_States Copa_de_Clubes_de_la_CECAFA_1984 Alfonso_viii_de_castilla Discografía_de_Blur Allison_Lozz Ebersbach_an_der_Fils Dactylorhiza_incarnata_var_latissima Ambrosio_Ehinger Ambivia_undata Alter_The_Ending Alex_Gutiérrez Distrito_electoral_de_Hancock_(condado_de_Wayne,_Nebraska) Día_Mundial_de_Toma_de_Conciencia_de_Abuso_y_Maltrato_en_la_Vejez Cristian_Palomeque Dinamo-Auto Derecho_de_superficie Dodge_y_Torino_Cherokee Distrito_Levante_(Palma_de_Mallorca) Alfredo_Vázquez_Carrizosa Día_del_No Derechos_Sociales Distorsión_(álbum) Aloha,_Scooby-Doo! Derechos_de_Autor Diócesis_de_Shreveport Doudeauville_en-Vexin Discoteca_Joy_Eslava American_Telephone_&_Telegraph_Company Cámara_de_Percy Crassula_portulacea Donatistas Departamento_de_matagalpa Daniela_Martin_Hidalgo Ducado_de_Baena Cruz_de_mayo Democristianos Donick_Cary

html map