Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Piacense

Rotelle, Ruote

Ruote (także: rotelle) – rodzaj włoskiego makaronu, wymyślony w okresie industrializacji Włoch na początku XX wieku. Kształt inspirowany jest światem mechaniki - wzorowany na kole samochodowym, kolejowym lub mechanicznym albo na kierownicy pojazdu. Nadaje się przede wszystkim do zapiekanek i sałatek. Z uwagi na kształt dobrze wyłapuje z talerza zawiesiste sosy.

Botucatu Caroline_Schelling Calle_Washington Catedral_de_San_Mateo_el_Apóstol_de_Washington_D._C. Banco_del_Nordeste Campylopterus_falcatus Cerco_de_Lima Año_24 Calomicrus_quercus Carmen_Garcia_González Callisburg_(Texas) Catedral_de_Amberes Cantón_de_Chef-Boutonne Carretillas_elevadoras Carcabuey_(Cordoba) Batalla_de_Cone Caldas_de_Luna_(Leon) Cavite_(ciudad) Basilica_de_ocotlan Camptotheca_acuminata Bevington Canigo_(desambiguacion) Camara_alta_(Alemania) Cattleya_araguaiensis Bénouville_(Sena_Marítimo) Callao_(linea_B_del_Subte_de_Buenos_Aires) Chaetomys_subspinosus Cadreita Causonia_japonica Becario Caproni_Ca.309 Biblioteca_Marsh Año_1395 Billete_de_transporte Batalla_de_Megido_(siglo_XV_a_C_) Bandera_de_Metán Chadli_Amri Barranda Baneros_II_la_playa_loca Calendario_tuareg Cedar_(Míchigan) Cantando_por_un_sueño:_los_reyes_de_la_canción Broad_Top_City_(Pensilvania) Caminito_(tango) Buroz Batalla_de_madrid Carlos_Pérez_Garcia Bajo_la_máscara_del_placer Baltasar_Elisio_de_Medinilla Central_Cordoba_de_Rosario Capota_rigida Bobobō_bo_Bō_bobo Camino_a_los_Yungas Bistrita-nasaud Beniarrés_(Alicante)

html map