Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Piacense

Rotelle, Ruote

Ruote (także: rotelle) – rodzaj włoskiego makaronu, wymyślony w okresie industrializacji Włoch na początku XX wieku. Kształt inspirowany jest światem mechaniki - wzorowany na kole samochodowym, kolejowym lub mechanicznym albo na kierownicy pojazdu. Nadaje się przede wszystkim do zapiekanek i sałatek. Z uwagi na kształt dobrze wyłapuje z talerza zawiesiste sosy.

Sauropus_androgynus Submarino_I-26 Sinfonía_nº_4_(Dvořak) Saint-Marc_(desambiguación) Tracy-sur-Mer San_Isidro_labrador Teligonus Superventas Selección_de_beisbol_de_la_República_Dominicana Templarios Subgénero_Quercus The_Hand_That_Rocks_the_Cradle Severiano_Ballesteros Spektrum Sudébnik_de_1497 Separatismo_Kurdo_en_Irán Simetria_de_revolucion Team_America:_La_policía_del_mundo San_Juan_de_los_Morros Saint-Hippolyte-du-Fort Sainte_Féréole Sant_Cebrià_de_Rosselló Sinagoga_de_madrid Timqet Scandix_tenuifolia Selección_de_fútbol_de_Palestina/Eretz_Israel Saint-Chamant_(Cantal) Soluciones_tampon Transportes_ferroviarios_de_Madrid Seleccion_de_fútbol_de_Costa_Rica Salsifi_de_Espana Sarandi_(Rio_Grande_do_Sul) Thierry_Florian Souji_Tendou Scherzo_n_3_(Chopin) The_Ocean_(cancion_de_U2) Suárez_(río) Torre_de_la_doncella Sister_Act_2_de_vuelta_al_convento Toba_de_Huckleberry_Ridge Tapiz_de_bayeux Saint-Menge Tekke Saint_Antonin-Noble-Val Stari_Kurinski Sergei_Vasilievich_Yuzepchuk Seymour_una_introduccion Torquigener_hypselogeneion Saint-Michel-sous-Bois Sociedad_Histórica_de_Wisconsin Toyama_(Toyama) Salvia_jurgensenii Susana_(desambiguacion) Sideroxylon_annithomae Transformaciones_sociales

html map