Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
San domino

Rotelle, Ruote

Ruote (także: rotelle) – rodzaj włoskiego makaronu, wymyślony w okresie industrializacji Włoch na początku XX wieku. Kształt inspirowany jest światem mechaniki - wzorowany na kole samochodowym, kolejowym lub mechanicznym albo na kierownicy pojazdu. Nadaje się przede wszystkim do zapiekanek i sałatek. Z uwagi na kształt dobrze wyłapuje z talerza zawiesiste sosy.

Off_Beat Poleo_riojano Nuestra_Senora_de_la_Esperanza_de_Triana_Coronada Palacio_de_la_Trinidad Partido_de_la_Justicia_y_el_Desarrollo_(Turquia) Oz,_un_mundo_fantastico PR:DI_R Ordenamiento_ambiental Pleito_estratégico_contra_la_participación_publica Musica_Folklorica_Mexicana Músculo_dorsal_ancho Museo_histórico_de_Sughd Palcares_spiniger Nancy_Drew_Notebooks Policia_y_Ladrón Odysseas_Elites Pintos_Risso Método_de_alfabetización_"Yo_si_puedo" Parapocryptes_serperaster Navarra_(desambiguacion) Pierre_Amine_Gemayel Pedethma_demiensis One_(album_de_Bee_Gees) Parachute_(Atari_2600) Muy_Antigua_Venerable_y_Dominicana_Cofradia_Penitencial_y_Sacramental_de_la_Santa_Vera_Cruz_de_Nuestra_Señora_Madre_de_la_Iglesia_del_niño_Jesus_y_de_la_Resurrección_de_Cristo_(Palencia) Naujac-sur-Mer Open_13_2010 Perú_en_los_Juegos_Olimpicos_de_Atenas_2004 Plan_de_San_Diego Pito_del_Gabón Nielsen_Business_Media Niño_(canción) Pico_Granito Osos_Gummi Pedro_Rossello_Gonzalez PC_6 Plataforma_continental_de_la_Argentina Nightmare Pinsac Phrynobatrachus_villiersi Niños_robados_por_la_dictadura_franquista Plaza_Mayor_de_Castellón Picridaceae Pehr_Forsskål Postgrado Peso_(Bolivia) Mánava_Sastra_Dharma Pingree_Grove_(Illinois) Pico_de_los_cabrones Parque_nacional_de_Akagera Polyrhanis Pastor_Croata Ocupación_de_las_Repúblicas_Bálticas Oficina_Internacional_de_la_Paz Nordrach

html map