Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Bolognese

Cannelloni

Cannelloni - włoski makaron wyglądem przypominający rurki o średnicy około 3 cm. Najczęściej nadziewany jest mięsem mielonym, sosem pomidorowym oraz beszamelowym, a całość posypywana jest startym serem. Przyrządzanie Rurki z farszem mięsnym lub warzywnym układamy w żaroodpornym naczyniu, następnie polewamy sosem (pomidorowym, beszamelowym) tak, aby cały makaron był zanurzony. Pieczemy w piekarniku przez około 40 min. bez wcześniejszego gotowania.

Claudio_Bravo_(futbolista) Vasili_I_de_Moscu Volcan_Tajumulco Acaba_de_nacer Albacara Christa_Margot_Frohlich Chiropotes_israelita Adolph_Weiss Conde_Lecquio Wolley-Dod Ad_absurdum Viaducto_del_rio_Viboras Aeropuerto_de_red_sucker_lake Valoria_de_Aguilar Villefranche-du-Queyran Villanos_al_poder Cirsium_eriophorum Zonites_anaphiensis Vasos_y_besos Visión_(religión) Chymocormus Vicario_de_Juviles Valle_del_Lluta Wieneke Who_Shot_Mr._Burns_Part_One Abierto_de_Estados_Unidos_2014 Chica_It Computador_optico Walker Yesquero_blanco Aeropuerto_Internacional_de_Formosa Constant_Vanden_Stock_Stadium Zebrasoma_flavescens Chiropotes_chiropotes Abelicea Conjetura_de_Thwaites AP-UDEUR Vieux_Rouen-sur-Bresle Acido_nalidíxico Yoraco Zirconio Condados_de_islandia A_sangre_fria Complejo_igneo_de_Bushveld Conophytum_braunsii Aeropuerto_Camilo_Ponce_Enríquez Valeriana_sexatilis Chytraculia Comite_Permanente_del_Buro_Político_del_Partido_Comunista_de_China Vena_diploica_occipitalis Collection_(álbum_de_Jason_Becker) Akasa Vimbodi_i_Poblet Combate_del_Cordon Coeficiente_de_reflexion

html map