Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Pasta

Cannelloni

Cannelloni - włoski makaron wyglądem przypominający rurki o średnicy około 3 cm. Najczęściej nadziewany jest mięsem mielonym, sosem pomidorowym oraz beszamelowym, a całość posypywana jest startym serem. Przyrządzanie Rurki z farszem mięsnym lub warzywnym układamy w żaroodpornym naczyniu, następnie polewamy sosem (pomidorowym, beszamelowym) tak, aby cały makaron był zanurzony. Pieczemy w piekarniku przez około 40 min. bez wcześniejszego gotowania.

Hocico_de_puerco Antología,_su_historia_y_sus_éxitos Animales_misteriosos Arroyo_Corrales_del_Parao Heckelfón_picolo Gumville Azerbayano Monster_Hunter_Portable_2nd_G Hernando_Molina_Araujo Anna_Magdalena_Bach Heterovates_pardalina Anisótropo Henderson_(Luisiana) IJSUD Hipersomnia Arenaria_salmonensis Autoregulación Gue_d'Hossus Arbolado_publico Andrés_González-Blanco Anthony_Le_Tallec Helianthopsis Mo_(álbum) Autodromo_de_Alta_Gracia Armada_de_Mejico Haya_japonesa Arístides_Pongilioni_y_Villa Audur_jonsdóttir Monocesta_equestris Aranda_Pigem_i_Vilalta_arquitectos Asuncion_Cruanes_Molina Hend. Género_o_Identidad_sexual Herbario_Bolus Avunculado Hijos_de_Anton_de_Marcos Hippocrepis_scabra_var._atlantica Arpa_laser Harvey_Birdman:_Attorney_at_Law André_Auffray HP-12C Hydraulés Monasterio_de_chelandariou Historia_del_uniforme_del_Real_Madrid_Club_de_Futbol Assher Harpagofito Miss_Venezuela_1988 Anoplolepis_custodiens Heiress_Records Andromedaceae Montceaux-lès-Vaudes Arteria_cerebelli_inferior_anterior Area_Centro_Oeste Autovía_industrial Andreas_Kisser

html map