Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Florence

Cannelloni

Cannelloni - włoski makaron wyglądem przypominający rurki o średnicy około 3 cm. Najczęściej nadziewany jest mięsem mielonym, sosem pomidorowym oraz beszamelowym, a całość posypywana jest startym serem. Przyrządzanie Rurki z farszem mięsnym lub warzywnym układamy w żaroodpornym naczyniu, następnie polewamy sosem (pomidorowym, beszamelowym) tak, aby cały makaron był zanurzony. Pieczemy w piekarniku przez około 40 min. bez wcześniejszego gotowania.

Cimbio Vania_Torrez Adam_and_the_Ants Aeropuerto_internacional_de_puerto_príncipe Verneuil-sur-Avre Watakushi-shosetsu Ajo_sanjuanero Cis_puncticollis Vice_Presidente_de_la_Comision_Europea Viva_la_Manana Zulueta Vomito Aguas_Corrientes Cocina_extremena Christmas_Time_(Is_Here_Again) Vallo_de_Diano Conjetura_de_Artin_(funciones_L) Yegórov Congo_(Paraiba) Zaïri Vendetta_(pelicula) Cleptomano Vsevolod_Bagno Cocina_catalana Chorlo_de_pecho_canela Club_Atlético_Palermo Adios_Sui_Generis_Parte_I Yulia_Olegovna_Volkova Yūko_Ogura Yuli_Mártov Condado_de_Turner Verjnearmianskoye_Loo Zinaida_Botschantzeva Abrazame_cancion_de_Camila Al_Kahraba_Electric_Club Abraham_bloemaert Alejandrina_Cox WP:C Vonta_Leach Cichla_nigromaculata Zam_Zam_Cola Aeródromo_de_Shoyna Comisión_pontificia_de_arqueologia_sagrada Conardia_compacta Zona_de_promesas_(album) Aichi_Japon Condado_de_Marion_(Alabama) Yubirí_Ortega Companía_Anónima_Nacional_Teléfonos_de_Venezuela Compania_de_los_Ferrocarriles_del_Sur_y_Sudeste Chinampa_de_gorostiza Condado_de_parker Chiloscyllium_arabicum Colina_(desambiguacion) Clase_Alusafe_1.500

html map