Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Florence

Rotelle, Ruote

Ruote (także: rotelle) – rodzaj włoskiego makaronu, wymyślony w okresie industrializacji Włoch na początku XX wieku. Kształt inspirowany jest światem mechaniki - wzorowany na kole samochodowym, kolejowym lub mechanicznym albo na kierownicy pojazdu. Nadaje się przede wszystkim do zapiekanek i sałatek. Z uwagi na kształt dobrze wyłapuje z talerza zawiesiste sosy.

Itaguí_Ditaires Linea_de_Oriente_(Metro_de_Lisboa) Linea_de_base_(investigación_científica) Lanzadera_Challenger Instituto_Internacional_Americano_de_Protección_a_la_Infancia Jesus_Polanco_Gutiérrez Kia_Trump Legion_negra_(Croacia) Ivaylo_Andonov Les_Côtes-d'Arey Jose_S._Isbert Las_Chinas_(desambiguación) Julen_Retegi Joven_de_la_Pobla Juan_Canigueral_Cid Kamiah_(Idaho) Inês_Pedrosa Jesus_Zárate Leninia Lady_Be_Good_(B-24) Ley_contra_la_blasfemia Jardin_de_Hierbas_Silvestres_de_la_Ciudad_de_Sendai Jardín_Botánico_Floralpina Isla_Charigüé Lengua_materna Lago_Débo Las_palmeras_salvajes Jagdpanzer_38(t) Instituto_Quimico_de_Sarria Kimbap Julián_V_Montellano_Carrasco Ivan_de_Leon_Rodriguez Kandawgyi_National_Garden Juan_Sebastian_Elcano_(A-71) Les_uns_et_les_autres Karasjok La_Mexicana_Radio Juan_Pío_Gana José_Juan_Vázquez Lanyard Jose_María_Perez_de_Urdininea La_impresionante_aventura_de_la_mision_Barsac Kepler-18b Lavardin_(Loir_et-Cher) Jacques_Dessemme Listen Josep_Goday_i_Casals Jardín_Botanico_y_Zoológico_Municipal_de_Fukuoka Jerry_Stackhouse Jefe_del_Gobierno_de_Marruecos Liceo_bernardo_o'higgins Ixo_Rai! José_Cárdenas_del_Llano Ismaelitas Jardín_Botanico_Ártico-Alpino_de_Tromsø

html map