Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Piacense

Rotelle, Ruote

Ruote (także: rotelle) – rodzaj włoskiego makaronu, wymyślony w okresie industrializacji Włoch na początku XX wieku. Kształt inspirowany jest światem mechaniki - wzorowany na kole samochodowym, kolejowym lub mechanicznym albo na kierownicy pojazdu. Nadaje się przede wszystkim do zapiekanek i sałatek. Z uwagi na kształt dobrze wyłapuje z talerza zawiesiste sosy.

La_Ley_y_el_Orden:_Unidad_de_Víctimas_Especiales Leopoldo_Barreda La_Pobla_de_Cervoles_(Lerida) La_Cuba_(Teruel) Lenguas_mon-khmer Kuro Jindabyne_(película_de_2006) Julio_Gentil_Albarracin_Montana Jimmy_Santos Jesus_Maria_Hernández_Cifuentes Julien_Marnier-Lapostolle Labeobarbus_gorguari Julian_bonequi KVO José_Maria_Gordon_Prendergast Lengua_Espanola La_noche_de_los_lapices_(pelicula) Isabel_de_Austria Ivan_de_Aldénuri Irene_y_yo_y_mi_otro_yo Lacrimosa_(Réquiem_de_Mozart) Juan_Miró Listado_de_zonas_de_surf La_presa_y_el_embalse_de_Brokopondo José_Hernandez_(subte) Juan_Luis_Abad_Cellini Isabel_Diez_de_la_Lastra_Barbadillo Irania_(gentilicio) La_Sonora_Maracaibo Jocelyn_Enríquez Juan_Bautista_Carrasco_(insurgente) José_Antonio_del_Canizo J_H_Kirkbr Ixiaceae Interfaz_grafico Lista_de_Estaciones_del_Metro_de_Monterrey La_procesión_de_aldea Johan_George_Spalburg Juan_de_Zuñiga_Avellaneda_y_Bazan Lingüistica_comparativa Juegos_Mundiales_del_2009 Linea_2_de_Cercanías_Tarragona La_autentica_historia_de_los_tres_cerditos Lino_Aldani Juego_medio Isomaltulosa Latrape Jean_Laurent_(fotógrafo) Jalpan_(Puebla) Liberalismo_económico_español Joaquim_Ibarz_Melet Lettre_à_la_prison Josué_Bonnin_de_Gongora Jimmy_Uso Kristina_Brandi

html map