Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Meddici

Cannelloni

Cannelloni - włoski makaron wyglądem przypominający rurki o średnicy około 3 cm. Najczęściej nadziewany jest mięsem mielonym, sosem pomidorowym oraz beszamelowym, a całość posypywana jest startym serem. Przyrządzanie Rurki z farszem mięsnym lub warzywnym układamy w żaroodpornym naczyniu, następnie polewamy sosem (pomidorowym, beszamelowym) tak, aby cały makaron był zanurzony. Pieczemy w piekarniku przez około 40 min. bez wcześniejszego gotowania.

Obligación_tributaria Orègue Parabellum_(banda_del_País_Vasco) Pinilla_de_fermoselle Phil_Pressey Océano_Proto-Tetis PNUD Pierrefitte-sur-Seine Paisaje_con_Moisés_salvado_de_las_aguas_del_Nilo PSOE-Regionalistas Paises_Bajos_en_los_Juegos_Olímpicos_de_Atlanta_1996 Pax_(banda) Ophrys_apifera_var_apifera Peromyscus Pleopeltis_crassifolia Neurotipico Nitronato Películas_de_"a_todo_gas" Parque_nacional_Tapanti Nichos_ecológicos Pedro_de_San_Jose_de_Betancur Palazzo_del_Podesta_de_Forlì Parque_nacional_de_Urho_Kekkonen Nuestro_camino/Me_volverás_a_encontrar Paranoid_(canción_de_Black_Sabbath) Olívica Patrimonio_de_la_Humanidad_en_las_Islas_Salomón Nueva_Zelanda_en_los_Juegos_Olimpicos_de_Pekín_2008 Nizarí Museo_de_Arqueología_de_Cataluña_(Gerona) Pata_de_rana Pagina_de_aterrizaje Oscar_Serrano_Rodríguez Nordur-Isafjarðarsýsla Oncifelis_guigna Notación_neumatica_gregoriana Pamphorichthys_minor Phyteuma_tricolor N_decano Mymensingh_(zila) Obi-Wan-Kenobi Paraíso_Fútbol_Club Pedáneo_Dioscórides Patambo Olympio_Mourao_Filho Partido_judicial_de_el_burgo_de_osma Phyllostachys_formosana Panorama_para_matar Opinogora_Dolna Os_Belenenses Pedro_Mata_Dominguez Narcissus_propinquus Pokémon_Ranger:_Trazos_de_Luz Oita Oncidium_holochrysum

html map