Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Pizza

Eliche

Farfalle (z wł., także Farfalline lub Farfalloni) — rodzaj http://www.aetatis.w-gotowac.suwalki.pl makaronu w kształcie kokardek.
W tradycyjnej kuchni włoskiej ten rodzaj makaronu znany jest od bardzo dawna. Ciasto na makaron należy cienko rozwałkować (na grubość ok. 2 mm), pokroić nożem na http://www.bella.w-gotowac.suwalki.pl pasy o szerokości ok. 2–2,5 cm, a następnie radełkiem podzielić pasy na prostokąty o długości ok. 4,5–5 cm.
Kiedy nieco podeschną, nadać każdemu z prostokątów kształt kokardki: złożyć wzdłuż w kształt VVV i zacisnąć boki, tak aby faliste, wycięte radełkiem krótkie krawędzie prostokąta tworzyły ozdobne wykończenie ("wachlarze") kokardki.
Dzięki masowej produkcji, farfalle jest obecnie jednym z dziesięciu najpopularniejszych rodzajów włoskich makaronów na świecie. Doskonale komponuje się z wszelkiego rodzaju sosami i lekkimi sałatkami, a przy tym niezwykle efektownie prezentuje się na stole.

Kevin_Devine José_Miguel_Carrera_Fontecilla Jesús_Méndez_(beisbolista) Jamestown_(Santa_Elena) La_doña_(telenovela_de_2011) Lithops_summitatum José_María_Otamendi_Machimbarrena Lavieu Lista_de_reyes_de_Castilla Leonor_de_Portugal Juan_Garro Leonardo_Padura_Fuentes Laguna_de_Claveles Jana_Kramer Isbrueckerichthys_epakmos Jean_Pierre_Cherid Khal'mg_Tanghch. Jose_Agustín_Molas Javnaðarflokkurin Jardín_Botanico_Dr._Miguel_J._Culaciati It's_Alive! Installable_File_System Juan_José_Blaquier José_Rivelino_Moreno_Valle Jan_Sluyters Le_matin_du_sahara_et_du_maghreb Itasca_(Texas) La_Feuillie_(Sena_Maritimo) Lenguaje_patrón JCyL Institucion_Educativa_Juana_Alarco_de_Dammert_(Miraflores) Jozef_Czapski Jyotisa Jesús_Rodríguez Kenzingen Jesús_España Jesús_Carrasco-Muñoz_y_Encina Linguine_al_pesto Inverurie_Loco_Works_F.C. Jeronimo_de_Ustáriz Le_Tholy Judith_Mossman Isla_de_Chañaral Kinya_Oyanagi Kyla Jacques_Barzun Larisa_(Tesalia) Jean_Behra Juan_Carlos_Gordiola_Niella Lissotestella_tenuilirata José_Antonio_Rodríguez_Vega KDice Lista_Verde Latania_vera Liga_Mayor_de_Futbol_de_Maldonado

html map