Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Pizza

Linguine

Linguine (linguini) - włoski makaron pochodzący z Ligurii, a dokładnie z Genui, bardzo podobny do klasycznego spaghetti.
Różnią się tym, że linguine jest spłaszczony.
Podaje się go np. z owocami morza lub pesto.

Palacio_Guzman_de_Vegadeo Neocheiridium_tenuisetosum Parigné-sur-Braye Pautasso_(desambiguacion) Museo_arqueologico_paleontologico_de_Rojales Plesiopelma No_intervencion Pacto_de_Ralito Penitencia Noaillac Pira_(heraldica) Planta_y_alzado Pañca_Tantra Nambour NEXTEL_Cup Paneion_aridum Parque_Nacional_Guatopo Obie_Bermúdez Parlamento_de_Westminster Opera_Alemana_de_Berlin Pinós_(Lerida) Palacio_de_Malacañan Oh_Mi_Diosa! Peirosaurido Poggio-di-Venaco Porrón_malgache Oslobodenje Pariolius_armillatus Popetown Palacio_Real_de_Bruselas Museo_Juan_Manuel_Fangio Pablo_Wagner Partido_liberal_del_reino_unido Paris-Levallois Nicolas-Philippe_Ledru París,_Texas Pahudia_quanzensis Opus_Majus Neosho_Falls Notocactus_pseudoherteri Parque_Cultural_del_Río_Martín Museo_de_Bellas_Artes_de_la_Boca_Benito_Quinquela_Martín Nemacheilus_xiangxiensis OGLE_2005_BLG-071L Naqsh-e_Rostam Nimbus_2000 Pic_Serm Paula_Carlin Pablo_Sánchez Organización_municipal_de_Tucuman Método_Kumon Omladinski_Stadion Plaza_del_Coso_(Peñafiel) Operación_Swordfish N_(servicio_del_metro_de_Nueva_York)

html map