Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
San domino

Penne, Penne Rigate

Penne – makaron typowy dla kuchni włoskiej, pochodzący z południa Włoch. Ma kształt rurek, które mogą być rowkowane (penne rigate) lub gładkie (penne liscie). Podaje się go np. z owocami morza lub z pesto.

Anomalepididae Guarramillas Idiops Mimastra_chennelli Modelo_atómico_de_Niels_Bohr Heaven_Can_Wait_(canción) Monasterio_de_la_Prouilhe Idioma_amami Ano_879 Asphodelus_jacobi Guerra_de_los_Diez_Dias Armenia_Oriental Heliofungia_actiniformis Atención_primaria_de_la_salud Hans_Kniep Hernando_de_Saavedra Horacio_Carabelli Arthrolycosidae Historia_del_arte_en_Europa Historia_de_la_pintura_en_la_prehistoria IETEL Haylockia_mesochloa Hopea_reticulata Gustav_Borgen Antonio_Miguel_Alcover_Beltrán Hospital_Episcopal_San_Lucas Hemiodus_orthonops Autrey_le_Vay Holanda_Meridional Ashendon Athy_Arpista_Contemporaneo_&Compositor Audre_lorde Asplenium_leptophyllum Harukaze Arbitraje_de_tasas_de_interes Arañas_marcianas Home_(album_de_Angela_Aki) Anne_Wittig Mosel_Saar-Ruwer_(región_vinícola) Augusto_enrique_villarreal_quezada Hemisferio_Sur Municipalidad_de_Arakinthos I_Distrito_Electoral_Federal_de_Tabasco Hupda Atenas_clásica Antezant_la_Chapelle Antonio_Valdés_Gonzalez-Roldan Gstaad Heart_of_Stone_(cancion) Autruy-sur-Juine Hoja_de_romance Antoni_Fabres_i_Costa Montes_de_Oro_(cantón) Apple_A6X Aralia_excelsa

html map