Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Piacense

Bavette, Bavettine

Bavette (inne nazwy: linguine, radichini, linguettine, http://www.orasse.pod-gdzie.nowaruda.pl bavettine, bavette fini) - rodzaj włoskiego makaronu, nieco podobnego do tagliatelle (długie płaskie wstążki), jednak od niego węższego i o przekroju http://www.vitandum.pod-gdzie.nowaruda.pl eliptycznym. Bavette wywodzi się z Ligurii, zwłaszcza z Genui. Podaje się go z dodatkiem http://www.pod-gdzie.nowaruda.pl pesto, warzyw i ryb.

Diario_Uno_(Argentina) Dirk_Willems Dicladispa_lettowi Diócesis_de_Ciego_de_Ávila Dallas_Fort_Worth_Metroplex Desaladora Cristobal_Delgado_Gomez Edentulina_usambarensis Dieulivol Alfonso_de_castilla_y_aleramici Diglosia Algoritmo_de_búsqueda_A* Division_administrativa_de_la_República_Democrática_del_Congo Dolors_Aleu_Riera Criminales_de_guerra East_Bernstadt_(Kentucky) David_Lawrence Delfin_franciscana Copia_de_Carbon Eberhard_Fischer ETR_610 Cámaras_digitales Distrito_de_Huayllu Dag_Hjalmar_Hammarskjold Diccionario_Shuowen_Jiezi Corona_Britanica Corosoma_sellowi Dario_Botinelli Delfin_nariz_de_botella Cylindropuntia_pachypus Crujia Coriola_da_praia Amor_ciego_(película) Alex_Lora_y_El_Tri_35_anos_y_lo_que_falta_todavia Alianza_PAIS-Patria_Altiva_I_Soberana Destructor Detectores_de_particulas Cuestion_de_peso_(Chile) Desert_winds Crossroads_(película_de_1986) Cynoglossum_foetens Croix_de_Savoie Cultura_chavin Coriocarcinoma Ana_María_Acín Diferente Copa_América_1926 Digitígrado Corypha_tectorum Cuta Dialectos_de_prestigio Copa_de_la_paz Domingo_de_oro Cámara_Holga Diego_Montero_del_Águila

html map