Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Bolognese

Cannelloni

Cannelloni - włoski makaron wyglądem przypominający rurki o średnicy około 3 cm. Najczęściej nadziewany jest mięsem mielonym, sosem pomidorowym oraz beszamelowym, a całość posypywana jest startym serem. Przyrządzanie Rurki z farszem mięsnym lub warzywnym układamy w żaroodpornym naczyniu, następnie polewamy sosem (pomidorowym, beszamelowym) tak, aby cały makaron był zanurzony. Pieczemy w piekarniku przez około 40 min. bez wcześniejszego gotowania.

Estado_tapón En_la_noche_de_los_tiempos El_Dios_(historieta_de_J._L._Martín) Elie_Fredéric_Forey Era_preislámica Escuela_de_genios Estacion_La_Tablada Euphorbia_cuphosperma Eufonia_crisopasta Elipando_de_toledo Edmundo_Tudor Estomatosuquido Espanol_colombiano Eremobates_flavus Elacatis_notaticollis F-111E Ermita-Convento_de_Nuestra_Senora_de_la_Estrella_(Miguelturra) El_Tin-Tín Era_Tenpyo-shoho Enrique_Álvarez_del_Castillo Erígero Eka_Ghurtskaia En_la_vereda_del_sol Fernando_de_Borbon_y_Borbon-Parma Estilo_Mammen Ermita_madre_de_dios Erwin_Emil_Alfred_Janchen-Michel_von_Westland El_Cambio_(sitio_arqueológico) Franco_de_Reunion El_Colegio_de_la_Frontera_Sur_(ECOSUR) Era_Comun Estadio_Vrapcici Epicauta_wheeleri Escudo_de_Vichada_(Colombia) Faro_de_Cabo_Trafalgar Everard_t’Serclaes Fernando_Clavijo_Batlle Eleogiton Enciclopedia_Judía Escuela_Militar_(estacion_de_TM) Escudo_de_la_Región_de_Magallanes_y_de_la_Antártica_Chilena Endeudamiento_publico Francisco_Javier_Gómez_de_Liaño_y_Botella Ferrocarril_Trasandino_Los_Andes_Mendoza Eudemonología El_hospital_hostil Estación_Vostok Frana_Sramek Elodes_calabriae Festival_de_Cine_de_São_Paulo Emma_Kennedy Estudio_Haini Fisichella_Motor_Sport Estación_Pontevedra Escudo_de_Schleswig-Holstein

html map