Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Pizza

Penne, Penne Rigate

Penne – makaron typowy dla kuchni włoskiej, pochodzący z południa Włoch. Ma kształt rurek, które mogą być rowkowane (penne rigate) lub gładkie (penne liscie). Podaje się go np. z owocami morza lub z pesto.

Scy-Chazelles Stefan_vs_Kramer Torita Televisión_en_España_en_1987 Teatro_Hager_Fikir Supercopa_Sudamericana_1994 Seaside_(California) Theresa_Welch_Fossum Throwing_It_All_Away Transporte_publico_en_Medellín San_Millán_de_la_Cogolla_(La_Rioja) Sévérac-le-Chateau Sociedade_de_Aviacão_Ligeira Spyridon_Tricoupis Somniloquia Saint_Jean_de_Barrou SiC Tierra_Adelia Sinfonia_n_2_(Anton_Bruckner) Sujoi_Su_1 Sinfonietta_(Janácek) Síndrome_de_Bloom Seleccion_de_balonmano_de_Colombia Subte_de_Adana Thomas_Craig_(actor) Sistema_Estatal_de_Carreteras_Escénicas_(California) SsangYong_Korando Salvador_Valdes Siete_veces_Amada Tableros_de_virutas_orientadas Supraestructura Suroeste Schizothorax_raraensis Steel_Magnolias_(pelicula) Shamil_Basayev Toque Santa_Maria_(Asuncion) Sudeslavia Terremoto_de_San_Juan_1941 Saint-Ouen-de-Sécherouvre Strychnos_spireana Toma_de_la_embajada_japonesa_en_Lima Tahini Saint_Georges_de_Rouelley Sitting,_Waiting,_Wishing Santa_Marta_de_Penaguiao Samuel_Russell The_Hit_Parade Saint_Chamarand Speak_Now_(canción_de_taylor_Swift) Sinfonia_no_1_(Mahler) Smilax_spinulosa Santa_Perpètua_de_Gaià Tampa_Cargo Saint_Exupery-les-Roches

html map