Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Bolognese

Penne, Penne Rigate

Penne – makaron typowy dla kuchni włoskiej, pochodzący z południa Włoch. Ma kształt rurek, które mogą być rowkowane (penne rigate) lub gładkie (penne liscie). Podaje się go np. z owocami morza lub z pesto.

Comarcas_del_País_Vasco Warner_Bros._Entertainment Will_turner Airy_Hall Valle-d'Alesani Agenda_21_Junta_de_Andalucia Coheed_Y_Cambria XXXIV_Distrito_Electoral_Federal_del_Estado_de_México Condicio_sine_qua_non Aeropuerto_de_Kugluktuk Willie_Hoppe Alba_bautismal Xochimilco Yekuana Yasmín_Levi Yaguarán_(apellido) Vara_de_Quart Clasificacion_de_CONMEBOL/CONCACAF/AFC/CAF/OFC_para_la_Copa_Mundial_de_Futbol_de_1966 Yáwar_Fiesta Aarón_ben_asser Adormidera_marina Acuerdo_de_bonn_(afganistan) Wunder_Gibt_Es_Immer_Wieder Vladimir_Božović Xardonera ARM_Bravo_(F-201) Chenopodium_ficifolium Confederación_Peruano-boliviana Chodos Zarzuela_cómica_pueblerina Al_Bahah Agnes_Desarthe Agrania Colegio-Convento_de_Dominicos_de_Santo_Tomás Vita-Set Agustín_Saenz_Vázquez_de_Quintanilla_y_Sendín_de_Sotomayor Ab_initio Constantino_Fernandez_Fernandez Coloides Zaraspe Aerodromo_Laguna_de_Gomez Villa_de_Realengo_de_Arévalo Congo_francés Club_Social_de_Deportes_Rangers Ablanu Workplan Villa_Real_de_la_Isla_de_León Aceite_de_almendras_dulces Vaterpolo_Klub_Bečej Acatitan Colin_Addison Aeropuerto_internacional_de_conakry Condado_de_Brias Villeneuve-sur-Bellot Chris_Lewis

html map