Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Pizza

Rotelle, Ruote

Ruote (także: rotelle) – rodzaj włoskiego makaronu, wymyślony w okresie industrializacji Włoch na początku XX wieku. Kształt inspirowany jest światem mechaniki - wzorowany na kole samochodowym, kolejowym lub mechanicznym albo na kierownicy pojazdu. Nadaje się przede wszystkim do zapiekanek i sałatek. Z uwagi na kształt dobrze wyłapuje z talerza zawiesiste sosy.

Reaccion_fotoquimica Principales_terremotos_entre_901_y_1900 Gran_Premio_de_Malasia_de_2014 Maria_de_la_Pau_Graells_i_de_l'Aguera Luperus_rhilensis Melchor_Bravo_de_Saravia Matón_Arriba_(Puerto_Rico) Raymond_Carl_Jackson Livingston_F_C Proletarios_del_mundo,_unios Marielitos Primera_división_mexicana_1958_59 Rafael_Cuína Meridiano_160_oeste Queltehue_austral Rafael_de_Assis Mi_Bandera Gopís Mesotardigrados Raul_Rojas_(desambiguacion) Long_Beach_California Pyun_Hye-Young Michael_Sandstod Miklós_Fehér Proto_Punk Magnesio Manuel_de_Ascázubi Maykel_Galindo Putzeysia Priscila_Perales Radio_City_Music_Hall Luis_Felipe_Méliz Masdevallia_fertilis Randy_Steven_Kraft Messages Gonzalo_Fernandez_de_Cordoba_(el_Gran_Capitan) Pulp Mariscus_glandulosus Real_Valladolid_Deportivo Rafael_Montejano_y_Aguinaga Lumber_City_(Pensilvania) Procaviidae Mikel_Errekondo Marshall_Mac_Luhan Manuel_Ortiz_Toribio QQOQCCP Presencia_española_en_Italia Maguito Quitaveneno Man_booker_prize Meridiano_145_oeste Real_Sporting Matabele_(Zimbawe) Mbocayaty_del_Guairá_(Guairá) Real_Audiencia_de_Puerto_Principe

html map