Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Bolognese

Farfalle, Farfalline, Farfalloni

Farfalle (z wł., także Farfalline lub Farfalloni) — rodzaj http://www.incunabilis.pod-kolejowy.glogow.pl makaronu w kształcie kokardek.
W tradycyjnej kuchni włoskiej ten rodzaj makaronu znany jest od bardzo dawna. Ciasto na makaron należy cienko rozwałkować (na grubość ok. 2 mm), pokroić nożem na http://www.mores.pod-kolejowy.glogow.pl pasy o szerokości ok. 2–2,5 cm, a następnie radełkiem podzielić pasy na prostokąty o długości ok. 4,5–5 cm.
Kiedy nieco podeschną, nadać każdemu z prostokątów kształt kokardki: złożyć wzdłuż w kształt VVV i zacisnąć boki, tak aby faliste, wycięte radełkiem krótkie krawędzie prostokąta tworzyły ozdobne wykończenie ("wachlarze") kokardki.
Dzięki masowej produkcji, http://www.pluribus.pod-kolejowy.glogow.pl farfalle jest obecnie jednym z dziesięciu najpopularniejszych rodzajów włoskich makaronów na świecie. Doskonale komponuje się z wszelkiego rodzaju sosami i lekkimi sałatkami, a przy tym niezwykle efektownie prezentuje się na stole.

Tensor_de_tension_energia Solon_Wilches_Calderon Torre_Banco_de_Vizcaya Sistema_pitot_estática Sello_de_mauritania Spergularia_purpurea Snatch_(película) Sébastien_Amiez Tifus_petequial Salsa_cumberland San_Edmundo_Arrowsmith Segunda_División_B_de_Espana_2006/07 Setcreasea Senorios_de_España Sierra_Sur_(Sevilla) Sarah_Walker Seleccion_nacional_de_fútbol_de_Serbia_y_Montenegro Saint_Prejet_Armandon Sopa_de_habas Septeto_habanero Saguinus_nigricollis Stenotarsus_blatchleyi Stanley_(Virginia) Tatzelwurm Serranus_accraensis This_Darkened_Heart Tarot_de_Marsella Síndrome_del_cromosoma_X_frágil Tony_Wilding Sergio_Ramos_Garcia Scenic_(Arizona) Tambora_colombiana The_Artist_Collection Santa_María_de_Guadalupe San_Martín_de_Tucuman Samm_Levine Tamiris Sudamericano_Femenino_de_Voleibol Templo_de_San_Jose_Costa_Rica Stigmoplusia Tagma These_Boots_Are_Made_for_Walkin'_(Version_Jessica_Simpson) The_Homecoming_of_Beorhtnoth_Beorhthelm's_Son Saint-Alban_(Ain) Santa_Magdalena_de_Pulpis_(Castellón) Saturno_IVB Saunders-Roe_SR_53 Sistema_de_Clasificacion_Anatómica,_Terapeutica,_Química SegurCaixa_Holding Taurus_do_Brasil Temporada_2010_del_futbol_chileno Seleccion_de_polo_de_Chile Seguridad_Informática Selim_Tataroğlu Traité_général_des_conifères

html map