Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
San domino

Penne, Penne Rigate

Penne – makaron typowy dla kuchni włoskiej, pochodzący z południa Włoch. Ma kształt rurek, które mogą być rowkowane (penne rigate) lub gładkie (penne liscie). Podaje się go np. z owocami morza lub z pesto.

Tecnologia_en_Nueva_España The_Butterfly_Effect_(banda) Satélite_(desambiguación) Torcollano Señorío_de_Molina_de_Aragón Sorbo Solitaria Tolemaida_(Palestina) Sodalicio_de_Vida_Cristiana_(SCV) Temporada_1998_de_la_CART_World_Championship_Series Sofia_Imber Soy_del_tiempo_de_Gardel Slavnić Salpichroinae Secreto_mejor_guardado TARDIS Tabas Tercera_División_de_Espana_1982/83_(Grupo_XII) Sant_Llorenc_des_Cardassar_San_Lorenzo_de_Cardessar Saint_Bonnet_des_Quarts Suze_la-Rousse Train_of_Many_Colors Spinetta_Garcia Teymour_Radjabov Teodor_Canet Sir_Noël_Peirce_Coward Seleccion_de_voleibol_de_Colombia Sondeo_de_opinion_para_la_eleccion_presidencial_de_los_Estados_Unidos_en_2008 Sandra_Ballesteros Teresa_de_Jesus_(1984) Sabiduría_de_Jesus_de_Sirac Thoracochromis_buysi Sudan_(república) Satélite_Morelos Teucrium_angustissimum_var._expassum Torneo_Internacional_de_Espana_de_badminton Tavalia_Griffin Selección_de_futsal_de_Mexico Theodor_Von_Heuglin Santuario_Ballenero_Austral Saint-Pardoux_(Alto_Vienne) Serie_Misterios_de_Barney_"R" Taramilla Solgne Sindrome_Químico_Múltiple_Intolerancia_Quimica_Multiple_Sensibilidad_Quimica_Multiple Torneo_de_Casablanca_2014 Sanación Salicornia_gaudichaudiana Teatro_di_San_Carlo Seljalandsfoss San_Gavino-di-Carbini Setirebutia Seleccion_de_futbol_de_Indias_Neerlandesas São_José_de_Itaboraí Sancho_de_Norona

html map