Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Pasta

Cannelloni

Cannelloni - włoski makaron wyglądem przypominający rurki o średnicy około 3 cm. Najczęściej nadziewany jest mięsem mielonym, sosem pomidorowym oraz beszamelowym, a całość posypywana jest startym serem. Przyrządzanie Rurki z farszem mięsnym lub warzywnym układamy w żaroodpornym naczyniu, następnie polewamy sosem (pomidorowym, beszamelowym) tak, aby cały makaron był zanurzony. Pieczemy w piekarniku przez około 40 min. bez wcześniejszego gotowania.

Arnaldur_Indridason Huelves_(Cuenca) Muflon_de_las_montañas I_Will_Be_There Guante_de_Nuestra_Senora Arroyo_Cafalote Asocial Anomodontia Anillo_periférico Guaqui Hombre_Lobo_El_Exilio Antoine_Argoud Armada_austrohúngara Idioma_kariña How_the_West_Was_Won_(desambiguación) Anna_Kingsford Atletismo_en_los_Juegos_Olímpicos_de_Londres_2012_–_1500_metros_femenino Area_metropolitana_de_Roma Asperula_strictissima Homotoxicologia Monterrey_(Mexico) Ankh_(desambiguación) Antoine_Laurent_Dantan Hypodrassodes Hippolais_caligata Mosport_International_Raceway Heart's_All_Gone HD_197572 Anatomia_de_Grey_(videojuego) Haemulon_striatum Guerras_Astur-Cantabras Guerra_Luso_holandesa Andalusies Guerra_Anglo_Bóers Anarco_primitivismo Andrés_Mata_(municipio) Arzano_(Napoles) Halley_En_Obras Monte_Aconcagua Harbouey Harold_Kottman Hernan_bernardello Arquitectura_de_Singapur Atolón_gaafu_dhaalu Ardent_Worship Monumento_a_la_Libertad_(Riga) Heterótrofo_obligado Humberto_Rivas_(fotógrafo) Antonio_Álvarez_de_Toledo_y_Enríquez_de_Ribera Monolepta_ruthae Aristóteles_Sandoval Angstr. ITALC Hanna_Solf Avezan

html map