Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Florence

Cannelloni

Cannelloni - włoski makaron wyglądem przypominający rurki o średnicy około 3 cm. Najczęściej nadziewany jest mięsem mielonym, sosem pomidorowym oraz beszamelowym, a całość posypywana jest startym serem. Przyrządzanie Rurki z farszem mięsnym lub warzywnym układamy w żaroodpornym naczyniu, następnie polewamy sosem (pomidorowym, beszamelowym) tak, aby cały makaron był zanurzony. Pieczemy w piekarniku przez około 40 min. bez wcześniejszego gotowania.

José_María_Gárate_Córdoba Lista_de_Companías_en_Dallas/Fort-Worth José_Suñol_Garriga Jose_Manuel_Abascal_Gomez Jean_Baptiste_Tuby Instituto_Astrofísico_de_Canarias Las_brigadas_del_tigre La_conquista_del_Oeste La_niña_del_gato Liga_ACB_1997_98 Kentiopsis_lucianii Isla_de_San_Cristóbal Juan_Ramón_Rallo Jose_Biriukov_Aguirregabiria Laton_(desambiguacion) La_Casa_de_muñecas La_esvástica_del_Bosque Kukenan_Tepuy Le_Mesnil_Angot Jazmin_de_Carolina Jose_Maria_Queipo_de_Llano Isla_Anacapa La_Linea_(serie_de_TV) Intra_frame Jose_Luis_Miñano_Garcia Jan_Boven José_Diaz_Herrera Laguna_de_marfil Jan_Šimůnek Jayaraśi_Bhatta Isla_Española_(Galápagos) Karmatrón Jardin_Botanico_Monte_Annan Judios_en_Chile Leoníd_Ilích_Brezhnev Joseph_Smit Juego_en_linea La_Cuesta_(León) Isidro_Gil Jean_Jacques_Emmanuel_Sédillot King's_Quest_III_To_Heir_Is_Human Kyofu_joshikoko_boko_rinchi_kyoshitsu John_Smyth Inventario_de_personalidades_de_eysenck Liga_Uruguaya Isla_de_toralla La_Roux_(álbum) LH54-425 La_Union_(Zacapa) Justicia_para_Nuestras_Hijas Leacril InterNIC Khaled_Mashal Jump_River_(condado_de_Taylor,_Wisconsin) Irminsul

html map