Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Florence

Tortellini

Tortellini – tradycyjne włoskie pierożki z nadzieniem mięsnym, grzybowym bądź serowym, podawane z sosem pomidorowym (można również korzystać z innych sosów, lecz nie jest to wówczas w całości włoska potrawa). Na koniec całość posypuje się tartym serem (najczęściej parmezanem).

Unión_Nacional_(Espana_1979) Underdog_(serie_de_televisión) Tres_historias_(House) Gatica_(Vizcaya) Municipio_Lima_Blanco Renato_Albornoz Garceta_comun Tupolev_116 Municipio_de_Argentine Musarana_elefante_de_hocico_corto Rodrigo_Pereira_Possebon UniConvertor Iemoti_Tokugawa GR9 Gennaro_Rambone Unione_Sportiva_Alessandria_Calcio_1912 Republica_Autonoma_Socialista_Sovietica_de_Chechenia_Ingushia Giulio_Cesare_in_Egitto_(Händel) Municipio_de_East_Carroll_(condado_de_Cambria,_Pensilvania) Reseda_silvestre Gilda_de_Abreu Rudaux_(cráter) Inmigración_italiana_en_el_Perú Gel_balístico Ráwana Tunel_subfluvial_Raúl_Uranga_-_Carlos_Sylvestre_Begnis Municipio_de_Clay_(condado_de_Auglaize,_Ohio) Giulio_Angioni Gariès Gaviotin_apizarrado Ignac_sustala Ruda_comun Museo_Etnográfico Ruptura_espontánea_de_simetria Fundación_Europea_para_la_Gestión_de_la_Calidad Iglesia_de_Nuestra_Senora_de_la_Asuncion_(Lora_del_Río) Río_Almofrei Reino_Astur Rétriz In_This_Light_and_On_This_Evening Museo_Antropologico_Padre_Sebastian_Englert Rio_Limarí Rex_(estrella) Gaviotín_pico_amarillo Gil_Vicente_F.C. Glipa_subsinuata Royal_Statistical_Society Glucoronato Túpolev_Tu-114 Iguana_verde Iglesia_de_la_Madre_de_Dios_(Covington) Rudolf_Christoph_Eucken Giovanni_Bianchi Furoshiki Futbolmanía_RCN

html map