Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Meddici

Tortellini

Tortellini – tradycyjne włoskie pierożki z nadzieniem mięsnym, grzybowym bądź serowym, podawane z sosem pomidorowym (można również korzystać z innych sosów, lecz nie jest to wówczas w całości włoska potrawa). Na koniec całość posypuje się tartym serem (najczęściej parmezanem).

Boardman_(Oregon) Bhatoora Betina_González Carmen_Muñoz Bruno_Grandi Buenos_Muchachos_(álbum_de_La_Mosca) Campeonato_Mundial_de_Triatlon_de_1997 Campillos-Sierra CD_Mafra BHN Catedral_de_Nuestra_Senora_de_la_Asuncion_(Tlaxcala_Mexico) Castillo_de_Púbol Capriccio_(opera) Campeonato_Mundial_de_Judo_de_2003 Calendula_officinalis Centerville_(Dakota_del_Sur) Brita-Arena Calandrinia_muricata Canton_de_Autrey_lès-Gray Cega_(río) Buteo_hemilasius Campana_de_la_Breña Balta_Sanchez Balnot_la_grange Banh_ran Bajo_la_piel Bulbo_(luz) BAS_Radio Carlos_Hernández_(politico) Carlos_Muniz Barry_Cox Barquillero Baladre Brachychiton_discolor Cecilia_la_incomparable CD_Titan Catoptromancia Cabo_Rhir Batalla_de_cserhalom Boubers-sur-Canche Calculadora_humana Bahía_de_Baffin_(Texas) Berceo_(La_Rioja) Biblioteca_Nacional_Szechenyi Canidae Casigua-El_Cubo Beethoven's_2nd Barrio_La_Costa_(Ingeniero_Huergo) Borrés Celebrity_Splash Bachata Caue_Fernandes CONINAGRO Barbarroja_(película) Cerita

html map